-
សណ្តែកបៃតង IQF ទាំងមូល
សណ្តែកបៃតងកករបស់ KD Healthy Foods ត្រូវបានកកភ្លាមៗដោយសណ្តែកបៃតងស្រស់ៗ មានសុខភាពល្អ និងមានសុវត្ថិភាព ដែលត្រូវបានបេះពីកសិដ្ឋានផ្ទាល់ខ្លួន ឬកសិដ្ឋានដែលបានប៉ះពាល់ ហើយថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតត្រូវបានគ្រប់គ្រងយ៉ាងល្អ។ គ្មានសារធាតុបន្ថែម និងរក្សារសជាតិស្រស់ និងអាហារូបត្ថម្ភ។ សណ្តែកបៃតងកករបស់យើងបំពេញតាមស្តង់ដារ HACCP, ISO, BRC, KOSHER, FDA។ ពួកវាមានជម្រើសវេចខ្ចប់ជាច្រើនប្រភេទ ចាប់ពីតូចដល់ធំ។ ពួកវាក៏អាចវេចខ្ចប់ក្រោមស្លាកឯកជនផងដែរ។
-
សណ្តែកបៃតងកាត់ជាដុំៗ IQF
សណ្តែកបៃតងកករបស់ KD Healthy Foods ត្រូវបានកកភ្លាមៗដោយសណ្តែកបៃតងស្រស់ៗ មានសុខភាពល្អ និងមានសុវត្ថិភាព ដែលត្រូវបានបេះពីកសិដ្ឋានផ្ទាល់ខ្លួន ឬកសិដ្ឋានដែលបានប៉ះពាល់ ហើយថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតត្រូវបានគ្រប់គ្រងយ៉ាងល្អ។ គ្មានសារធាតុបន្ថែម និងរក្សារសជាតិស្រស់ និងអាហារូបត្ថម្ភ។ សណ្តែកបៃតងកករបស់យើងបំពេញតាមស្តង់ដារ HACCP, ISO, BRC, KOSHER, FDA។ ពួកវាមានជម្រើសវេចខ្ចប់ជាច្រើនប្រភេទ ចាប់ពីតូចដល់ធំ។ ពួកវាក៏អាចវេចខ្ចប់ក្រោមស្លាកឯកជនផងដែរ។
-
ស្ពៃខ្មៅបៃតង IQF ទាំងមូល
ស្ពៃខ្មៅ (Asparagus) គឺជាបន្លែដ៏ពេញនិយមមួយដែលមានច្រើនពណ៌ រួមមានពណ៌បៃតង ស និងពណ៌ស្វាយ។ វាសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹម និងជាអាហារបន្លែដ៏ស្រស់ស្រាយ។ ការបរិភោគស្ពៃខ្មៅអាចជួយបង្កើនភាពស៊ាំរបស់រាងកាយ និងបង្កើនសុខភាពរាងកាយរបស់អ្នកជំងឺទន់ខ្សោយជាច្រើន។
-
ចុងនិងការកាត់ស្ពៃអាស្ប៉ារ៉ាហ្គឺបៃតង IQF
ស្ពៃខ្មៅ (Asparagus) គឺជាបន្លែដ៏ពេញនិយមមួយដែលមានច្រើនពណ៌ រួមមានពណ៌បៃតង ស និងពណ៌ស្វាយ។ វាសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹម និងជាអាហារបន្លែដ៏ស្រស់ស្រាយ។ ការបរិភោគស្ពៃខ្មៅអាចជួយបង្កើនភាពស៊ាំរបស់រាងកាយ និងបង្កើនសុខភាពរាងកាយរបស់អ្នកជំងឺទន់ខ្សោយជាច្រើន។
-
ខ្ទឹមស IQF
ខ្ទឹមសកករបស់ KD Healthy Food ត្រូវបានកកភ្លាមៗបន្ទាប់ពីខ្ទឹមសត្រូវបានប្រមូលផលពីកសិដ្ឋានផ្ទាល់ខ្លួន ឬកសិដ្ឋានដែលបានប៉ះពាល់របស់យើង ហើយថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតត្រូវបានគ្រប់គ្រងយ៉ាងល្អ។ គ្មានសារធាតុបន្ថែមណាមួយក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការកក និងរក្សារសជាតិស្រស់ និងអាហារូបត្ថម្ភ។ ខ្ទឹមសកករបស់យើងរួមមាន ខ្ទឹមសកក IQF ខ្ទឹមសកកហាន់ជាចំណិតៗ និងខ្ទឹមសកក IQF គូប។ អតិថិជនអាចជ្រើសរើសខ្ទឹមសដែលពួកគេពេញចិត្តទៅតាមការប្រើប្រាស់ផ្សេងៗគ្នា។
-
សណ្តែកសៀង IQF Edamame ក្នុងផ្លែ
សណ្តែកអេដាម៉ាម៉េ គឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃប្រូតេអ៊ីនដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ។ តាមពិតទៅ វាមានគុណភាពល្អដូចប្រូតេអ៊ីនសត្វដែរ ហើយវាមិនមានផ្ទុកជាតិខ្លាញ់ឆ្អែតដែលមិនល្អចំពោះសុខភាពទេ។ វាក៏មានវីតាមីន សារធាតុរ៉ែ និងជាតិសរសៃខ្ពស់ជាងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងប្រូតេអ៊ីនសត្វ។ ការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសៀង ២៥ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ ដូចជាតៅហ៊ូ អាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូងរបស់អ្នក។
សណ្តែកអេដាម៉ាម៉េកករបស់យើងមានអត្ថប្រយោជន៍អាហារូបត្ថម្ភដ៏អស្ចារ្យមួយចំនួនចំពោះសុខភាព - វាជាប្រភពប្រូតេអ៊ីនដ៏សម្បូរបែប និងជាប្រភពវីតាមីន C ដែលធ្វើឱ្យវាល្អសម្រាប់សាច់ដុំ និងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់អ្នក។ លើសពីនេះ សណ្តែកអេដាម៉ាម៉េរបស់យើងត្រូវបានបេះ និងកកក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានម៉ោង ដើម្បីបង្កើតរសជាតិដ៏ល្អឥតខ្ចោះ និងដើម្បីរក្សាសារធាតុចិញ្ចឹម។ -
ខ្ញីហាន់ជាចំណិតៗ IQF
ខ្ញីកករបស់ KD Healthy Food គឺជាខ្ញីកកហាន់ជាដុំៗ (ក្រៀវ ឬ ស្ងោរ) ជាដុំខ្ញីកកសុទ្ធ IQF។ ខ្ញីកកត្រូវបានកកយ៉ាងលឿនដោយខ្ញីស្រស់ គ្មានសារធាតុបន្ថែម និងរក្សារសជាតិ និងអាហារូបត្ថម្ភស្រស់របស់វា។ នៅក្នុងម្ហូបអាស៊ីភាគច្រើន ប្រើខ្ញីសម្រាប់រសជាតិក្នុងដំឡូងបំពង សាឡាដ ស៊ុប និងទឹកជ្រលក់។ បន្ថែមទៅក្នុងអាហារនៅចុងបញ្ចប់នៃការចម្អិន ព្រោះខ្ញីនឹងបាត់បង់រសជាតិរបស់វានៅពេលដែលវាចម្អិនយូរ។
-
ខ្ទឹមសចិញ្ច្រាំ IQF
ខ្ទឹមសកករបស់ KD Healthy Food ត្រូវបានកកភ្លាមៗបន្ទាប់ពីប្រមូលផលខ្ទឹមសពីកសិដ្ឋានផ្ទាល់ខ្លួន ឬកសិដ្ឋានដែលបានប៉ះពាល់របស់យើង ហើយថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតត្រូវបានគ្រប់គ្រងយ៉ាងល្អ។ គ្មានសារធាតុបន្ថែមណាមួយក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការកក និងរក្សារសជាតិស្រស់ និងអាហារូបត្ថម្ភ។ ខ្ទឹមសកករបស់យើងរួមមាន ខ្ទឹមសកក IQF ខ្ទឹមសកកហាន់ជាចំណិតៗ IQF និងខ្ទឹមសកកដុំសុទ្ធ IQF។ អតិថិជនអាចជ្រើសរើសមួយណាដែលអ្នកពេញចិត្តទៅតាមការប្រើប្រាស់ផ្សេងៗគ្នា។
-
ស្ពៃក្តោបហាន់ជាចំណិតៗ IQF
ស្ពៃចិនគឺជាបន្លែដែលអាចប្រើប្រាស់បានច្រើនយ៉ាង ដែលតែងតែត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងទឹកផ្លែឈើស្រស់ ស៊ុប សាឡាដ និងម្ហូបឆា។
ស្ពៃក្តោបគឺជាផ្នែកមួយនៃគ្រួសារ Apiaceae ដែលរួមមានការ៉ុត ប៉ាស្នីប ជីវ៉ាន់ស៊ុយ និងស្ពៃក្តោប។ ដើមស្រួយៗរបស់វាធ្វើឱ្យបន្លែនេះក្លាយជាអាហារសម្រន់ដែលមានកាឡូរីទាបដ៏ពេញនិយម ហើយវាអាចផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់សុខភាព។ -
ស្ពៃខ្មៅហាន់ជាចំណិតៗ IQF
ស្ពៃខ្មៅ (Spinacia oleracea) គឺជាបន្លែស្លឹកបៃតងដែលមានប្រភពដើមនៅពែរ្ស។
អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដែលអាចកើតមាននៃការទទួលទានស្ពៃខ្មៅកករួមមានការធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាមចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីក និងការធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខភាពឆ្អឹង។ លើសពីនេះ បន្លែនេះផ្តល់ប្រូតេអ៊ីន ជាតិដែក វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ។ -
សណ្តែកបារាំង IQF សណ្តែកវែងចិន សណ្តែកបារាំងហាន់ជាចំណិតៗ
សណ្តែកបណ្តុះចិន គឺជារុក្ខជាតិមួយប្រភេទដែលស្ថិតនៅក្នុងគ្រួសារ Fabaceae និងត្រូវបានគេស្គាល់តាមបែបវិទ្យាសាស្ត្រថា Vigna unguiculata subsp។ ជារុក្ខជាតិប្រភេទសណ្តែកពិតប្រាកដ សណ្តែកបណ្តុះចិនមានឈ្មោះជាច្រើនទៀត អាស្រ័យលើតំបន់ និងវប្បធម៌។ វាក៏ត្រូវបានគេហៅថា សណ្តែក Asparagus, សណ្តែកពស់, សណ្តែកបណ្តុះ Yard-long-Podded និងសណ្តែកបាយ Long-Podded។ មានសណ្តែកបណ្តុះចិនច្រើនប្រភេទផងដែរ រួមមាន ពណ៌ស្វាយ ក្រហម បៃតង និងលឿង ក៏ដូចជាពូជពណ៌បៃតង ផ្កាឈូក និងស្វាយចម្រុះពណ៌។
-
ផ្កាខាត់ណាខៀវ IQF
ផ្កាខាត់ណាខៀវកក គឺជាសមាជិកមួយនៃគ្រួសារបន្លែប្រភេទ cruciferous រួមជាមួយស្ពៃក្តោប Brussels sprouts ស្ពៃក្តោប ប្រូខូលី ស្ពៃ collard ស្ពៃខ្មៅ kale kohlrabi ស្ពៃ rutabaga ស្ពៃ turnips និងស្ពៃ bok choy។ ផ្កាខាត់ណាខៀវ — បន្លែដែលអាចប្រើប្រាស់បានច្រើនយ៉ាង។ បរិភោគវាឆៅ ចម្អិន អាំង ដុតនំជាសំបកភីហ្សា ឬចម្អិន និងកិនជាជំនួសដំឡូងបារាំង mashed។ អ្នកថែមទាំងអាចរៀបចំផ្កាខាត់ណាខៀវជាមួយបាយជំនួសបាយធម្មតាបានទៀតផង។