ល្ពៅ IQF ហាន់ជាចំណិតៗ
| ការពិពណ៌នា | ល្ពៅកក IQF ហាន់ជាចំណិតៗ |
| ប្រភេទ | កក, IQF |
| ទំហំ | 10 * 10mm ឬតាមតម្រូវការរបស់អតិថិជន |
| ស្តង់ដារ | ថ្នាក់ A |
| ជីវិតខ្លួនឯង | ២៤ ខែក្រោម -១៨ អង្សាសេ |
| ការវេចខ្ចប់ | ១*១០គីឡូក្រាម/កេស, ៤០០ក្រាម*២០/កេស ឬតាមតម្រូវការរបស់អតិថិជន |
| វិញ្ញាបនបត្រ | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC ជាដើម។ |
ល្ពៅគឺជាផ្នែកមួយនៃគ្រួសារ Cucurbitaceae ឬល្ពៅ ហើយមានទំហំធំ មូល និងមានពណ៌ទឹកក្រូចភ្លឺចែងចាំង ជាមួយនឹងសំបកខាងក្រៅដែលរឹង និងរលោងបន្តិច។ នៅខាងក្នុងល្ពៅមានគ្រាប់ពូជ និងសាច់។ នៅពេលចម្អិនរួច ល្ពៅទាំងមូលអាចបរិភោគបាន - ស្បែក សាច់ និងគ្រាប់ - អ្នកគ្រាន់តែត្រូវការយកផ្នែកដែលមានសរសៃចេញដែលចងគ្រាប់ពូជឱ្យនៅនឹងកន្លែង។
ការបង្កកល្ពៅមិនប៉ះពាល់ដល់រសជាតិទេ។ ល្ពៅកកគឺជាវិធីដ៏ល្អមួយដើម្បីរក្សាទុកវាក្នុងរយៈពេលយូរដោយមិនចាំបាច់ដាក់សាច់។ សារធាតុចិញ្ចឹម និងវីតាមីនត្រូវបានរក្សាទុក ហើយអ្នកអាចប្រើវានៅក្នុងរូបមន្តនៅពេលណាដែលអ្នកត្រូវការ។ រឿងមួយទៀតគឺថាល្ពៅគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃជាតិសរសៃ ប៉ូតាស្យូម និងវីតាមីនអា។
ល្ពៅសម្បូរទៅដោយវីតាមីន សារធាតុរ៉ែ និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដែលមានសុខភាពល្អមិនគួរឱ្យជឿ។ លើសពីនេះ មាតិកាកាឡូរីទាបរបស់វាធ្វើឱ្យវាក្លាយជាអាហារដែលងាយស្រួលសម្រកទម្ងន់។
សារធាតុចិញ្ចឹម និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មរបស់ល្ពៅអាចជួយជំរុញប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់អ្នក ការពារភ្នែករបស់អ្នក បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកមួយចំនួន និងលើកកម្ពស់សុខភាពបេះដូង និងស្បែក។
ល្ពៅមានប្រយោជន៍ច្រើនយ៉ាង និងងាយស្រួលបន្ថែមទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកទាំងក្នុងម្ហូបផ្អែម និងប្រៃ។
បន្លែកកជាធម្មតាត្រូវបានកកនៅពេលទុំខ្ពស់បំផុត នៅពេលដែលតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់ផ្លែឈើ និងបន្លែខ្ពស់បំផុត ដែលអាចចាក់សោរសារធាតុចិញ្ចឹម និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មបានច្រើនបំផុត និងរក្សាភាពស្រស់ និងសារធាតុចិញ្ចឹមរបស់បន្លែ ដោយមិនប៉ះពាល់ដល់រសជាតិរបស់វា។
