ប្រូខូលី IQF

ផ្កាខាត់ណាខៀវមានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក និងប្រឆាំងជំងឺមហារីក។ នៅពេលនិយាយអំពីតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់ផ្កាខាត់ណាខៀវ ផ្កាខាត់ណាខៀវសម្បូរទៅដោយវីតាមីន C ដែលអាចការពារប្រតិកម្មបង្កមហារីកនៃនីទ្រីត និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីក។ ផ្កាខាត់ណាខៀវក៏សម្បូរទៅដោយការ៉ូទីន ដែលជាសារធាតុចិញ្ចឹមសម្រាប់ការពារការផ្លាស់ប្តូរហ្សែនរបស់កោសិកាមហារីក។ តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់ផ្កាខាត់ណាខៀវក៏អាចសម្លាប់បាក់តេរីបង្កជំងឺនៃជំងឺមហារីកក្រពះ និងការពារការកើតឡើងនៃជំងឺមហារីកក្រពះផងដែរ។
ប្រូខូលីគឺជាប្រភពដ៏សម្បូរបែបនៃវីតាមីន សារធាតុរ៉ែ និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មអាចជួយការពារការវិវត្តនៃស្ថានភាពផ្សេងៗ។
រាងកាយផលិតម៉ូលេគុលដែលហៅថា រ៉ាឌីកាល់សេរី ក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការធម្មជាតិដូចជាការរំលាយអាហារ ហើយភាពតានតឹងបរិស្ថានបន្ថែមទៅលើបញ្ហាទាំងនេះ។ រ៉ាឌីកាល់សេរី ឬប្រភេទអុកស៊ីសែនដែលមានប្រតិកម្ម មានជាតិពុលក្នុងបរិមាណច្រើន។ វាអាចបណ្តាលឱ្យខូចខាតកោសិកា ដែលអាចនាំឱ្យមានជំងឺមហារីក និងជំងឺផ្សេងៗទៀត។
ផ្នែកខាងក្រោមពិភាក្សាអំពីអត្ថប្រយោជន៍ជាក់លាក់ចំពោះសុខភាពរបស់ផ្កាខាត់ណាខៀវឱ្យកាន់តែលម្អិត។