-
ស្ពៃខ្មៅពណ៌ស IQF ទាំងមូល
ស្ពៃខ្មៅ (Asparagus) គឺជាបន្លែដ៏ពេញនិយមមួយដែលមានច្រើនពណ៌ រួមមានពណ៌បៃតង ស និងពណ៌ស្វាយ។ វាសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹម និងជាអាហារបន្លែដ៏ស្រស់ស្រាយ។ ការបរិភោគស្ពៃខ្មៅអាចជួយបង្កើនភាពស៊ាំរបស់រាងកាយ និងបង្កើនសុខភាពរាងកាយរបស់អ្នកជំងឺដែលទន់ខ្សោយជាច្រើន។
-
ចុងនិងការកាត់ស្ពៃអាស្ប៉ារ៉ាហ្គូសស IQF
ស្ពៃខ្មៅ (Asparagus) គឺជាបន្លែដ៏ពេញនិយមមួយដែលមានច្រើនពណ៌ រួមមានពណ៌បៃតង ស និងពណ៌ស្វាយ។ វាសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹម និងជាអាហារបន្លែដ៏ស្រស់ស្រាយ។ ការបរិភោគស្ពៃខ្មៅអាចជួយបង្កើនភាពស៊ាំរបស់រាងកាយ និងបង្កើនសុខភាពរាងកាយរបស់អ្នកជំងឺទន់ខ្សោយជាច្រើន។
-
ពោតផ្អែម IQF
គ្រាប់ពោតផ្អែមទទួលបានពីស្នូលពោតផ្អែមទាំងមូល។ វាមានពណ៌លឿងភ្លឺ និងមានរសជាតិផ្អែមដែលកុមារ និងមនុស្សពេញវ័យអាចរីករាយបាន ហើយអាចប្រើសម្រាប់ធ្វើស៊ុប សាឡាដ ស៊ុបសាបហ្ស៊ី ម្ហូបចាប់ផ្តើម និងអ្វីៗផ្សេងទៀត។
-
សណ្តែកស្ករ IQF
សណ្តែកបណ្តុះស្ករគឺជាប្រភពដ៏មានសុខភាពល្អនៃកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញ ដែលផ្តល់នូវជាតិសរសៃ និងប្រូតេអ៊ីន។ វាជាប្រភពកាឡូរីទាបដែលមានជីវជាតិនៃវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែដូចជាវីតាមីន C ជាតិដែក និងប៉ូតាស្យូម។
-
ត្រសក់ជ្រក់ហាន់ជាចំណិតៗ IQF
ល្ពៅគឺជាប្រភេទល្ពៅរដូវក្ដៅមួយប្រភេទដែលត្រូវបានប្រមូលផលមុនពេលវាពេញវ័យពេញលេញ ដែលជាមូលហេតុដែលវាត្រូវបានចាត់ទុកថាជាផ្លែឈើវ័យក្មេង។ ជាធម្មតាវាមានពណ៌បៃតងចាស់នៅខាងក្រៅ ប៉ុន្តែពូជខ្លះមានពណ៌លឿងស្រាល។ ផ្នែកខាងក្នុងជាធម្មតាមានពណ៌សស្លេកជាមួយនឹងពណ៌បៃតងស្រាល។ ស្បែក គ្រាប់ និងសាច់ទាំងអស់អាចបរិភោគបាន និងសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹម។
-
សណ្តែកសៀង Edamame បកសំបក IQF
សណ្តែកអេដាម៉ាម៉េ គឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃប្រូតេអ៊ីនដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ។ តាមពិតទៅ វាមានគុណភាពល្អដូចប្រូតេអ៊ីនសត្វដែរ ហើយវាមិនមានផ្ទុកជាតិខ្លាញ់ឆ្អែតដែលមិនល្អចំពោះសុខភាពទេ។ វាក៏មានវីតាមីន សារធាតុរ៉ែ និងជាតិសរសៃខ្ពស់ជាងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងប្រូតេអ៊ីនសត្វ។ ការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសៀង ២៥ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ ដូចជាតៅហ៊ូ អាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូងរបស់អ្នក។
សណ្តែកអេដាម៉ាម៉េកករបស់យើងមានអត្ថប្រយោជន៍អាហារូបត្ថម្ភដ៏អស្ចារ្យមួយចំនួនចំពោះសុខភាព - វាជាប្រភពប្រូតេអ៊ីនដ៏សម្បូរបែប និងជាប្រភពវីតាមីន C ដែលធ្វើឱ្យវាល្អសម្រាប់សាច់ដុំ និងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់អ្នក។ លើសពីនេះ សណ្តែកអេដាម៉ាម៉េរបស់យើងត្រូវបានបេះ និងកកក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានម៉ោង ដើម្បីបង្កើតរសជាតិដ៏ល្អឥតខ្ចោះ និងដើម្បីរក្សាសារធាតុចិញ្ចឹម។ -
ម្ទេសក្រហម IQF ហាន់ជាបន្ទះៗ
វត្ថុធាតុដើមសំខាន់ៗរបស់យើងសម្រាប់ម្ទេសក្រហមគឺសុទ្ធតែមកពីមូលដ្ឋានដាំដុះរបស់យើង ដូច្នេះយើងអាចគ្រប់គ្រងសំណល់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតបានយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។
រោងចក្ររបស់យើងអនុវត្តយ៉ាងតឹងរ៉ឹងនូវស្តង់ដារ HACCP ដើម្បីគ្រប់គ្រងគ្រប់ជំហាននៃការផលិត ការកែច្នៃ និងការវេចខ្ចប់ ដើម្បីធានាគុណភាព និងសុវត្ថិភាពទំនិញ។ បុគ្គលិកផលិតកម្មប្រកាន់ខ្ជាប់នូវគុណភាពខ្ពស់ និងស្តង់ដារខ្ពស់។ បុគ្គលិក QC របស់យើងត្រួតពិនិត្យដំណើរការផលិតកម្មទាំងមូលយ៉ាងតឹងរ៉ឹង។
ម្ទេសក្រហមកកបំពេញតាមស្តង់ដារ ISO, HACCP, BRC, KOSHER, FDA។
រោងចក្ររបស់យើងមានសិក្ខាសាលាកែច្នៃទំនើប លំហូរដំណើរការជឿនលឿនអន្តរជាតិ។ -
ម្ទេសក្រហម IQF ហាន់ជាដុំៗ
វត្ថុធាតុដើមសំខាន់ៗរបស់យើងសម្រាប់ម្ទេសក្រហមគឺសុទ្ធតែមកពីមូលដ្ឋានដាំដុះរបស់យើង ដូច្នេះយើងអាចគ្រប់គ្រងសំណល់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតបានយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។
រោងចក្ររបស់យើងអនុវត្តយ៉ាងតឹងរ៉ឹងនូវស្តង់ដារ HACCP ដើម្បីគ្រប់គ្រងគ្រប់ជំហាននៃការផលិត ការកែច្នៃ និងការវេចខ្ចប់ ដើម្បីធានាគុណភាព និងសុវត្ថិភាពទំនិញ។ បុគ្គលិកផលិតកម្មប្រកាន់ខ្ជាប់នូវគុណភាពខ្ពស់ និងស្តង់ដារខ្ពស់។ បុគ្គលិក QC របស់យើងត្រួតពិនិត្យដំណើរការផលិតកម្មទាំងមូលយ៉ាងតឹងរ៉ឹង។
ម្ទេសក្រហមកកបំពេញតាមស្តង់ដារ ISO, HACCP, BRC, KOSHER, FDA។
រោងចក្ររបស់យើងមានសិក្ខាសាលាកែច្នៃទំនើប លំហូរដំណើរការជឿនលឿនអន្តរជាតិ។ -
ល្ពៅ IQF ហាន់ជាចំណិតៗ
ល្ពៅគឺជាបន្លែពណ៌ទឹកក្រូចដែលមានជីវជាតិច្រើន និងជាអាហារដែលមានជីវជាតិខ្ពស់។ វាមានកាឡូរីទាប ប៉ុន្តែសម្បូរទៅដោយវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ ដែលទាំងអស់នេះក៏មាននៅក្នុងគ្រាប់ពូជ ស្លឹក និងទឹកផ្លែឈើរបស់វាផងដែរ។ ល្ពៅគឺជាវិធីជាច្រើនដើម្បីដាក់ល្ពៅចូលទៅក្នុងបង្អែម ស៊ុប សាឡាដ បង្អែម និងសូម្បីតែជំនួសប៊ឺ។
-
ល្បាយម្ទេស IQF
ល្បាយម្ទេសកកត្រូវបានផលិតចេញពីម្ទេសកណ្ដឹងបៃតង ក្រហម លឿង ស្រស់ និងមានសុខភាពល្អ។ កាឡូរីរបស់វាមានត្រឹមតែប្រហែល 20 kcal ប៉ុណ្ណោះ។ វាសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹម៖ ប្រូតេអ៊ីន កាបូអ៊ីដ្រាត ជាតិសរសៃ វីតាមីន ប៉ូតាស្យូម ជាដើម ហើយមានអត្ថប្រយោជន៍ដល់សុខភាពដូចជា កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺភ្នែកឡើងបាយ និងជំងឺភ្នែកឡើងបាយ ការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺរ៉ាំរ៉ៃមួយចំនួន កាត់បន្ថយលទ្ធភាពនៃភាពស្លេកស្លាំង ពន្យារការបាត់បង់ការចងចាំទាក់ទងនឹងអាយុ និងបន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាម។
-
ម្ទេសខ្ទឹមបារាំងចម្រុះ IQF
ម្ទេសបីពណ៌កក និងខ្ទឹមបារាំងចម្រុះត្រូវបានលាយជាមួយម្ទេសកណ្ដឹងបៃតង ក្រហម និងលឿងហាន់ជាចំណិតៗ និងខ្ទឹមបារាំងស។ វាអាចត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាក្នុងសមាមាត្រណាមួយ ហើយវេចខ្ចប់ជាដុំៗ និងជាកញ្ចប់លក់រាយ។ ល្បាយនេះត្រូវបានកកដើម្បីធានាបាននូវរសជាតិស្រស់ៗពីកសិដ្ឋានដែលអាចរក្សាទុកបានយូរ ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់គំនិតអាហារពេលល្ងាចដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ងាយស្រួល និងរហ័ស។
-
សណ្តែកបៃតង IQF សណ្តែកបៃតង
សណ្តែកបៃតងទឹកកកត្រូវបានកកភ្លាមៗបន្ទាប់ពីសណ្តែកព្រិលត្រូវបានប្រមូលផលពីកសិដ្ឋានរបស់យើងផ្ទាល់ ហើយថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតត្រូវបានគ្រប់គ្រងយ៉ាងល្អ។ គ្មានជាតិស្ករ គ្មានសារធាតុបន្ថែម។ ពួកវាមានជម្រើសវេចខ្ចប់ជាច្រើនប្រភេទ ចាប់ពីតូចដល់ធំ។ ពួកវាក៏អាចវេចខ្ចប់ក្រោមស្លាកឯកជនផងដែរ។ ទាំងអស់គឺអាស្រ័យលើជម្រើសរបស់អ្នក។ ហើយរោងចក្ររបស់យើងមានវិញ្ញាបនបត្រ HACCP, ISO, BRC, Kosher ជាដើម។