IQF Okra ទាំងមូល
ការពិពណ៌នា | IQF Frozen Okra ទាំងមូល |
ប្រភេទ | IQF Okra ទាំងមូល, IQF Okra កាត់, IQF កាត់ Okra |
ទំហំ | Okra Whole without ste: ប្រវែង 6-10CM, D<2.5CM ដើមអម្ពិល៖ ប្រវែង ៦-៨ ស.ម |
ស្តង់ដារ | ថ្នាក់ A |
ជីវិតខ្លួនឯង | 24 ខែក្រោម -18 ° C |
ការវេចខ្ចប់ | ការវេចខ្ចប់រលុង 10kgs កេស, 10kgs carton ជាមួយនឹងកញ្ចប់អតិថិជនខាងក្នុងឬបើយោងតាមតម្រូវការរបស់អតិថិជន |
វិញ្ញាបនបត្រ | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC ជាដើម។ |
អូក្រា ជាបន្លែកកដ៏ពេញនិយមមួយប្រភេទដែលផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់សុខភាព និងត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងចានជាច្រើននៅទូទាំងពិភពលោក។Okra ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា "ម្រាមដៃរបស់ស្ត្រី" គឺជាបន្លែពណ៌បៃតងដែលត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅនៅក្នុងម្ហូបឥណ្ឌា មជ្ឈិមបូព៌ា និងអាមេរិកខាងត្បូង។
okra IQF ត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយការបង្កក okra ថ្មីៗដើម្បីរក្សារសជាតិ វាយនភាព និងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់វា។ដំណើរការនេះពាក់ព័ន្ធនឹងការបោកគក់ តម្រៀប និងដុត okra បន្ទាប់មកបង្កកវាយ៉ាងលឿននៅសីតុណ្ហភាពទាប។ជាលទ្ធផល IQF okra រក្សារូបរាងដើមរបស់វា ពណ៌ និងវាយនភាពនៅពេលរលាយ និងចម្អិន។
អត្ថប្រយោជន៍សំខាន់មួយនៃ IQF okra គឺតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភខ្ពស់របស់វា។វាជាបន្លែដែលមានកាឡូរីទាប ដែលសម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ។Okra មានបរិមាណវីតាមីន C វីតាមីន K អាស៊ីតហ្វូលិក និងប៉ូតាស្យូមច្រើន។វាក៏ជាប្រភពដ៏ល្អនៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដែលអាចជួយការពាររាងកាយពីការបំផ្លាញកោសិកា និងការរលាក។
okra IQF អាចប្រើបានក្នុងមុខម្ហូបជាច្រើនមុខដូចជា សម្ល ស៊ុប ការី និងចៀន។វាក៏អាចចៀន ឬអាំងជាអាហារសម្រន់ ឬម្ហូបចំហៀងក៏បាន។លើសពីនេះ វាគឺជាគ្រឿងផ្សំដ៏អស្ចារ្យនៅក្នុងចានបួស និងបន្លែ ព្រោះវាផ្តល់នូវប្រភពប្រូតេអ៊ីន និងសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏ល្អ។
នៅពេលដែលវាមកដល់កន្លែងស្តុកទុក okra IQF គួរតែត្រូវទុកអោយកកនៅសីតុណ្ហភាព -18°C ឬទាបជាងនេះ។វាអាចត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងទូទឹកកករហូតដល់ 12 ខែដោយមិនបាត់បង់គុណភាព ឬតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់វា។ដើម្បីរលាយ អ្នកគ្រាន់តែដាក់ okra ទឹកកកក្នុងទូទឹកកកមួយយប់ ឬជ្រមុជវាក្នុងទឹកត្រជាក់ពីរបីនាទីមុនពេលចម្អិន។
សរុបសេចក្តីមក IQF okra គឺជាបន្លែកកដែលមានជីវជាតិច្រើន ហើយអាចប្រើប្រាស់បានច្រើនមុខ។វាគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃវីតាមីន សារធាតុរ៉ែ និងជាតិសរសៃ ហើយអាចរក្សាទុកយ៉ាងងាយស្រួលក្នុងទូរទឹកកកសម្រាប់រយៈពេលបន្តដោយមិនបាត់បង់គុណភាពរបស់វា។មិនថាអ្នកជាអ្នកហូបអាហារដែលគិតគូរពីសុខភាព ឬជាចុងភៅនៅផ្ទះដ៏មមាញឹកនោះទេ okra IQF គឺជាគ្រឿងផ្សំដ៏ល្អសម្រាប់ដាក់ក្នុងទូទឹកកករបស់អ្នក។