-
សណ្តែកសៀង IQF ដំណាំថ្មី
វត្ថុធាតុដើមសំខាន់ៗរបស់យើងសម្រាប់សណ្តែកបណ្តុះ គឺសុទ្ធតែមកពីមូលដ្ឋានដាំដុះរបស់យើង ដែលមានន័យថាយើងអាចគ្រប់គ្រងសំណល់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតបានយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។
រោងចក្ររបស់យើងអនុវត្តយ៉ាងតឹងរ៉ឹងនូវស្តង់ដារ HACCP ដើម្បីគ្រប់គ្រងគ្រប់ជំហាននៃការផលិត ការកែច្នៃ និងការវេចខ្ចប់ ដើម្បីធានាគុណភាព និងសុវត្ថិភាពទំនិញ។ បុគ្គលិកផលិតកម្មប្រកាន់ខ្ជាប់នូវគុណភាពខ្ពស់ និងស្តង់ដារខ្ពស់។ បុគ្គលិក QC របស់យើងត្រួតពិនិត្យដំណើរការផលិតកម្មទាំងមូលយ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ផលិតផលរបស់យើងទាំងអស់បំពេញតាមស្តង់ដារ ISO, HACCP, BRC, KOSHER, FDA។ -
អង្ករផ្កាខាត់ណាខៀវ IQF ដំណាំថ្មី
ការណែនាំអំពីការច្នៃប្រឌិតថ្មីមួយនៅក្នុងពិភពនៃម្ហូបឆ្ងាញ់ៗ៖ អង្ករផ្កាខាត់ណាខៀវ IQF។ ដំណាំបដិវត្តន៍នេះបានឆ្លងកាត់ការផ្លាស់ប្តូរដែលនឹងកំណត់ឡើងវិញនូវការយល់ឃើញរបស់អ្នកអំពីជម្រើសអាហារដែលមានសុខភាពល្អ និងងាយស្រួល។
-
ផ្កាខាត់ណាខៀវ IQF ដំណាំថ្មី
សូមណែនាំផលិតផលថ្មីដ៏អស្ចារ្យនៅក្នុងវិស័យបន្លែកក៖ ផ្កាខាត់ណាខៀវ IQF! ដំណាំដ៏អស្ចារ្យនេះតំណាងឱ្យការលោតផ្លោះទៅមុខទាំងភាពងាយស្រួល គុណភាព និងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ ដែលនាំមកនូវកម្រិតថ្មីនៃភាពរំភើបដល់កិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងធ្វើម្ហូបរបស់អ្នក។ IQF ឬ Individually Quick Frozen សំដៅទៅលើបច្ចេកទេសកកទំនើបដែលប្រើដើម្បីរក្សាគុណភាពធម្មជាតិរបស់ផ្កាខាត់ណាខៀវ។
-
ប្រូខូលី IQF ដំណាំថ្មី
ប្រូខូលី IQF! ដំណាំទំនើបនេះតំណាងឱ្យបដិវត្តន៍មួយនៅក្នុងពិភពបន្លែកក ដែលផ្តល់ជូនអ្នកប្រើប្រាស់នូវកម្រិតថ្មីនៃភាពងាយស្រួល ភាពស្រស់ថ្លា និងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ។ IQF ដែលតំណាងឱ្យ Individually Quick Frozen សំដៅទៅលើបច្ចេកទេសកកប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិតដែលប្រើដើម្បីរក្សាគុណភាពធម្មជាតិរបស់ប្រូខូលី។
-
អង្ករផ្កាខាត់ណាខៀវ IQF
អង្ករផ្កាខាត់ណាខៀវគឺជាជម្រើសដែលមានជីវជាតិជំនួសអង្ករដែលមានកាឡូរី និងកាបូអ៊ីដ្រាតទាប។ វាថែមទាំងអាចផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍មួយចំនួនដូចជា ជំរុញការសម្រកទម្ងន់ ប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការរលាក និងថែមទាំងការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺមួយចំនួនទៀតផង។ លើសពីនេះ វាងាយស្រួលធ្វើ ហើយអាចបរិភោគឆៅ ឬចម្អិនបាន។
អង្ករផ្កាខាត់ណាខៀវ IQF របស់យើងមានទំហំប្រហែល 2-4 មីលីម៉ែត្រ ហើយកកយ៉ាងលឿនបន្ទាប់ពីផ្កាខាត់ណាខៀវស្រស់ត្រូវបានប្រមូលផលពីកសិដ្ឋាន ហើយហាន់ជាទំហំសមស្រប។ ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត និងមីក្រូជីវសាស្ត្រត្រូវបានគ្រប់គ្រងយ៉ាងល្អ។ -
ខ្ទឹមបារាំងបៃតងហាន់ជាចំណិតៗជាមួយ IQF
ខ្ទឹមបារាំងបៃតង IQF ហាន់ជាគ្រឿងផ្សំដែលអាចប្រើប្រាស់បានច្រើនយ៉ាង ដែលអាចប្រើប្រាស់ក្នុងរូបមន្តជាច្រើនប្រភេទ ចាប់ពីស៊ុប និងសម្ល រហូតដល់សាឡាដ និងឆា។ ពួកវាអាចត្រូវបានប្រើជាគ្រឿងតុបតែង ឬជាគ្រឿងផ្សំសំខាន់ និងបន្ថែមរសជាតិស្រស់ៗ និងមានរសជាតិហឹរបន្តិចទៅក្នុងម្ហូប។
ខ្ទឹមបារាំងបៃតង IQF របស់យើងត្រូវបានកកយ៉ាងរហ័សជាលក្ខណៈបុគ្គលភ្លាមៗបន្ទាប់ពីប្រមូលផលខ្ទឹមបារាំងបៃតងពីកសិដ្ឋានផ្ទាល់ខ្លួនរបស់យើង ហើយថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតត្រូវបានគ្រប់គ្រងយ៉ាងល្អ។ រោងចក្ររបស់យើងទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រ HACCP, ISO, KOSHER, BRC និង FDA ជាដើម។ -
បន្លែចម្រុះ IQF
បន្លែចម្រុះ IQF (ពោតหวาน ការ៉ុតហាន់ជាដុំៗ សណ្តែកបៃតង ឬសណ្តែកបៃតង)
បន្លែចម្រុះសម្រាប់លក់ គឺជាល្បាយ 3-way/4-way នៃពោតផ្អែម ការ៉ុត សណ្តែកបៃតង និងសណ្តែកបៃតងហាន់ជាចំណិតៗ។ បន្លែដែលចម្អិនរួចជាស្រេចទាំងនេះ ត្រូវបានហាន់ជាចំណិតៗជាមុន ដែលជួយសន្សំសំចៃពេលវេលារៀបចំដ៏មានតម្លៃ។ បន្លែចម្រុះទាំងនេះអាចត្រូវបានកកដើម្បីរក្សាភាពស្រស់ និងរសជាតិ អាចត្រូវបានចៀន ចៀន ឬចម្អិនតាមតម្រូវការរូបមន្ត។ -
ដំឡូងបារាំងចៀន IQF
ប្រូតេអ៊ីនដំឡូងបារាំងមានតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភខ្ពស់។ មើមដំឡូងបារាំងមានផ្ទុកប្រូតេអ៊ីនប្រហែល 2% ហើយមាតិកាប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងបន្ទះសៀគ្វីដំឡូងបារាំងមានពី 8% ទៅ 9%។ យោងតាមការស្រាវជ្រាវ តម្លៃប្រូតេអ៊ីនរបស់ដំឡូងបារាំងគឺខ្ពស់ណាស់ គុណភាពរបស់វាគឺស្មើនឹងប្រូតេអ៊ីនរបស់ស៊ុត ងាយរំលាយ និងស្រូបយក ល្អជាងប្រូតេអ៊ីនដំណាំដទៃទៀត។ លើសពីនេះ ប្រូតេអ៊ីនរបស់ដំឡូងបារាំងមានផ្ទុកអាស៊ីតអាមីណូចំនួន 18 ប្រភេទ រួមទាំងអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ៗជាច្រើនដែលរាងកាយមនុស្សមិនអាចសំយោគបាន។
-
ស្ពៃក្តោប IQF ហាន់ជាចំណិតៗ
ស្ពៃក្តោបហាន់ជាចំណិតៗរបស់ KD Healthy Foods IQF ត្រូវបានកកយ៉ាងឆាប់រហ័សបន្ទាប់ពីស្ពៃក្តោបស្រស់ត្រូវបានប្រមូលផលពីកសិដ្ឋាន ហើយថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតរបស់វាត្រូវបានគ្រប់គ្រងយ៉ាងល្អ។ ក្នុងអំឡុងពេលកែច្នៃ តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ និងរសជាតិរបស់វាត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។
រោងចក្ររបស់យើងកំពុងធ្វើការយ៉ាងតឹងរ៉ឹងក្រោមប្រព័ន្ធចំណីអាហារ HACCP ហើយផលិតផលទាំងអស់ទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រ ISO, HACCP, BRC, KOSHER ជាដើម។ -
អាហារសម្រន់មឹកកកអំបិលម្រេច
មឹកប្រៃនិងម្រេចរបស់យើងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ពិសារ ហើយល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ម្ហូបចាប់ផ្តើម បម្រើជាមួយទឹកជ្រលក់សាមញ្ញ និងសាឡាដស្លឹក ឬជាផ្នែកមួយនៃចានអាហារសមុទ្រ។ មឹកធម្មជាតិ ឆៅ និងទន់ៗ ត្រូវបានផ្តល់នូវវាយនភាព និងរូបរាងពិសេស។ ពួកវាត្រូវបានកាត់ជាដុំៗ ឬរាងពិសេស ស្រោបដោយអំបិលនិងម្រេចពិតៗដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ហើយបន្ទាប់មកកកជាលក្ខណៈបុគ្គល។
-
បន្ទះមឹកកក
បន្ទះមឹកឆ្ងាញ់ៗផលិតចេញពីមឹកព្រៃដែលចាប់បានពីអាមេរិកខាងត្បូង ស្រោបដោយម្សៅរលោង និងស្រាល ជាមួយនឹងវាយនភាពក្រៀមក្រំផ្ទុយពីភាពទន់ភ្លន់របស់មឹក។ ស័ក្តិសមជាអាហារសម្រន់ ជាមុខម្ហូបដំបូង ឬសម្រាប់ពិធីជប់លៀងអាហារពេលល្ងាច អមដោយសាឡាដជាមួយ mayonnaise ក្រូចឆ្មា ឬទឹកជ្រលក់ផ្សេងៗទៀត។ ងាយស្រួលរៀបចំ ក្នុងខ្ទះចៀនខ្លាញ់ជ្រៅ ខ្ទះចៀន ឬសូម្បីតែឡ ជាជម្រើសដែលមានសុខភាពល្អ។
-
មឹកបំពងកក
ចិញ្ចៀនមឹកឆ្ងាញ់ៗ ផលិតចេញពីមឹកព្រៃដែលចាប់បានពីអាមេរិកខាងត្បូង ស្រោបដោយម្សៅរលោង និងស្រាល ជាមួយនឹងវាយនភាពក្រៀមក្រំ ផ្ទុយពីភាពទន់ភ្លន់របស់មឹក។ ស័ក្តិសមជាម្ហូបញ៉ាំលេង ជាម្ហូបដំបូង ឬសម្រាប់ពិធីជប់លៀងអាហារពេលល្ងាច អមដោយសាឡាដជាមួយ mayonnaise ក្រូចឆ្មា ឬទឹកជ្រលក់ផ្សេងៗទៀត។ ងាយស្រួលរៀបចំ ក្នុងខ្ទះចៀនខ្លាញ់ជ្រៅ ខ្ទះចៀន ឬសូម្បីតែឡ ជាជម្រើសដែលមានសុខភាពល្អ។