IQF Okra កាត់

ការពិពណ៌នាសង្ខេប៖

Okra មិនត្រឹមតែមានជាតិកាល់ស្យូមស្មើនឹងទឹកដោះគោស្រស់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានអត្រាស្រូបយកជាតិកាល់ស្យូមពី 50-60% ដែលជាពីរដងនៃទឹកដោះគោ ដូច្នេះវាគឺជាប្រភពកាល់ស្យូមដ៏ល្អ។ Okra mucilage មានសារជាតិ pectin និង mucin ដែលរលាយក្នុងទឹក ដែលអាចកាត់បន្ថយការស្រូបយកជាតិស្កររបស់រាងកាយ កាត់បន្ថយតម្រូវការរបស់រាងកាយសម្រាប់អាំងស៊ុយលីន រារាំងការស្រូបយកកូលេស្តេរ៉ុល ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាម និងកម្ចាត់ជាតិពុល។ លើសពីនេះ okra ក៏មានផ្ទុកសារធាតុ carotenoids ដែលអាចជំរុញការសំងាត់ធម្មតា និងសកម្មភាពរបស់អាំងស៊ុយលីន ដើម្បីរក្សាតុល្យភាពកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។


ព័ត៌មានលម្អិតអំពីផលិតផល

ស្លាកផលិតផល

ការបញ្ជាក់ផលិតផល

ការពិពណ៌នា IQF Frozen Okra Cut
ប្រភេទ IQF Okra ទាំងមូល, IQF Okra កាត់, IQF កាត់ Okra
ទំហំ Okra Cut: កម្រាស់ 1.25cm
ស្តង់ដារ ថ្នាក់ A
ជីវិតខ្លួនឯង 24 ខែក្រោម -18 ° C
ការវេចខ្ចប់ ការវេចខ្ចប់រលុង 10kgs កេស, 10kgs carton ជាមួយនឹងកញ្ចប់អតិថិជនខាងក្នុងឬបើយោងតាមតម្រូវការរបស់អតិថិជន
វិញ្ញាបនបត្រ HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC ជាដើម។

ការពិពណ៌នាផលិតផល

Okra ទឹកកកមានកាឡូរីទាប ប៉ុន្តែសំបូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹម។ វីតាមីន C នៅក្នុង okra ជួយគាំទ្រដល់មុខងារប្រព័ន្ធភាពស៊ាំដែលមានសុខភាពល្អ។ Okra ក៏សម្បូរទៅដោយវីតាមីន K ដែលជួយរាងកាយរបស់អ្នកឱ្យកកឈាម។ អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពមួយចំនួនផ្សេងទៀតនៃ okra រួមមាន:

ប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក៖Okra មានផ្ទុកនូវសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មហៅថា polyphenols រួមទាំងវីតាមីន A និង C។ វាក៏មានប្រូតេអ៊ីនម្យ៉ាងហៅថា lectin ដែលអាចរារាំងការលូតលាស់កោសិកាមហារីកនៅក្នុងមនុស្ស។
ជំនួយសុខភាពបេះដូង និងខួរក្បាល៖សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៅក្នុង okra ក៏អាចផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់ខួរក្បាលរបស់អ្នកផងដែរ ដោយកាត់បន្ថយការរលាកខួរក្បាល។ Mucilage — សារធាតុ​ក្រាស់​ដូច​ជែល​ដែល​មាន​នៅ​ក្នុង​ okra អាច​ភ្ជាប់​ជាមួយ​កូឡេស្តេរ៉ុល​ក្នុង​ពេល​រំលាយ​អាហារ ដូច្នេះ​វា​ត្រូវ​បាន​ឆ្លង​ពី​រាង​កាយ។
គ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម៖ការសិក្សាជាច្រើនបានបង្ហាញថា okra អាចជួយគ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។
Okra ទឹកកកសម្បូរទៅដោយវីតាមីន A និង C ក៏ដូចជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃស្ថានភាពសុខភាពធ្ងន់ធ្ងរដូចជាជំងឺមហារីក ជំងឺទឹកនោមផ្អែម ជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល និងជំងឺបេះដូង។

Okra-កាត់
Okra-កាត់

អត្ថប្រយោជន៍បន្លែទឹកកក៖

ក្នុងករណីខ្លះ បន្លែក្លាសេអាចមានជីវជាតិច្រើនជាងបន្លែស្រស់ដែលត្រូវបានដឹកជញ្ជូនតាមចម្ងាយឆ្ងាយ។ ក្រោយមកទៀតត្រូវបានជ្រើសរើសជាធម្មតាមុនពេលទុំ ដែលមានន័យថាមិនថាបន្លែមានរូបរាងល្អយ៉ាងណានោះទេ ពួកវាទំនងជាធ្វើឱ្យអ្នកផ្លាស់ប្តូរអាហារូបត្ថម្ភក្នុងរយៈពេលខ្លី។ ឧទាហរណ៍ spinach ស្រស់បាត់បង់ប្រហែលពាក់កណ្តាលនៃ folate ដែលវាមានបន្ទាប់ពីប្រាំបីថ្ងៃ។ បរិមាណវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែក៏ទំនងជានឹងថយចុះផងដែរ ប្រសិនបើផលិតផលត្រូវបានប៉ះពាល់នឹងកំដៅ និងពន្លឺច្រើនពេកទៅកាន់ផ្សារទំនើបរបស់អ្នក។
អត្ថប្រយោជន៍នៃបន្លែ និងផ្លែឈើកកគឺថា ជាធម្មតាគេរើសនៅពេលដែលវាទុំ ហើយបន្ទាប់មកយកទៅស្ងោរក្នុងទឹកក្តៅ ដើម្បីសម្លាប់បាក់តេរី និងបញ្ឈប់សកម្មភាពអង់ស៊ីមដែលអាចបំផ្លាញអាហារ។ បន្ទាប់មកពួកវាត្រូវបានកកភ្លាមៗ ដែលមាននិន្នាការរក្សាសារធាតុចិញ្ចឹម។

Okra-កាត់
Okra-កាត់

វិញ្ញាបនបត្រ

អាវ៉ាវ៉ា (7)

  • មុន៖
  • បន្ទាប់៖

  • ផលិតផលដែលពាក់ព័ន្ធ