ស្ពៃក្តោបហាន់ជាចំណិតៗ IQF
| ការពិពណ៌នា | ស្ពៃក្តោបហាន់ជាចំណិតៗ IQF |
| ប្រភេទ | កក, IQF |
| រាង | ហាន់ជាចំណិតៗ ឬ ហាន់ជាចំណិតៗ |
| ទំហំ | គ្រាប់ឡុកឡាក់៖ ១០*១០មម ចំណិត៖ ១-១.២ស.ម ឬតាមតម្រូវការរបស់អតិថិជន |
| ស្តង់ដារ | ថ្នាក់ A |
| រដូវកាល | ឧសភា |
| ជីវិតខ្លួនឯង | ២៤ ខែក្រោម -១៨ អង្សាសេ |
| ការវេចខ្ចប់ | កេសធំ ១ × ១០ គីឡូក្រាម, កេស ២០ ផោន × ១, កេស ១ ផោន × ១២, កាបូប ឬវេចខ្ចប់លក់រាយផ្សេងទៀត។ |
| វិញ្ញាបនបត្រ | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC ជាដើម។ |
ជាតិសរសៃនៅក្នុងស្ពៃ celery អាចផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ និងសរសៃឈាមបេះដូង។ ស្ពៃ celery ក៏មានផ្ទុកសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលអាចដើរតួនាទីក្នុងការការពារជំងឺផងដែរ។ ដោយមានកាឡូរីត្រឹមតែ 10 កាឡូរីក្នុងមួយដើម ការអះអាងពីកិត្តិនាមរបស់ស្ពៃ celery អាចជាយូរណាស់មកហើយថាវាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជា "អាហាររបបអាហារ" ដែលមានកាឡូរីទាប។
ប៉ុន្តែស្ពៃ celery ដែលមានរសជាតិក្រៀម និងស្រួយពិតជាមានអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពមួយចំនួនដែលអាចធ្វើឱ្យអ្នកភ្ញាក់ផ្អើល។
១. ស្ពៃចិនគឺជាប្រភពដ៏អស្ចារ្យនៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មសំខាន់ៗ។
ស្ពៃក្តោបមានផ្ទុកវីតាមីន C បេតាការ៉ូទីន និងសារធាតុ flavonoids ប៉ុន្តែមានសារធាតុចិញ្ចឹមប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មយ៉ាងហោចណាស់ 12 ប្រភេទបន្ថែមទៀតដែលមាននៅក្នុងដើមតែមួយ។ វាក៏ជាប្រភពដ៏អស្ចារ្យនៃសារធាតុចិញ្ចឹម phytonutrients ដែលត្រូវបានបង្ហាញថាអាចកាត់បន្ថយករណីនៃការរលាកនៅក្នុងបំពង់រំលាយអាហារ កោសិកា សរសៃឈាម និងសរីរាង្គ។
២. ស្ពៃចិនជួយកាត់បន្ថយការរលាក។
ស្ពៃចិន និងគ្រាប់ស្ពៃចិនមានសមាសធាតុប្រឆាំងការរលាកប្រហែល ២៥ មុខ ដែលអាចផ្តល់ការការពារប្រឆាំងនឹងការរលាកក្នុងរាងកាយ។
៣. ស្ពៃចិនជួយដល់ការរំលាយអាហារ។
ខណៈពេលដែលសារធាតុចិញ្ចឹមប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងប្រឆាំងនឹងការរលាករបស់វាផ្តល់ការការពារដល់បំពង់រំលាយអាហារទាំងមូល ស្ពៃ celery អាចផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ពិសេសដល់ក្រពះ។
ហើយបន្ទាប់មកមានជាតិទឹកខ្ពស់នៅក្នុងស្ពៃ celery — ស្ទើរតែ 95 ភាគរយ — បូករួមទាំងជាតិសរសៃរលាយ និងមិនរលាយក្នុងបរិមាណច្រើន។ ទាំងអស់នេះជួយទ្រទ្រង់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារដែលមានសុខភាពល្អ និងជួយអ្នកឱ្យញ៉ាំអាហារបានទៀងទាត់។ ស្ពៃ celery មួយពែងមានជាតិសរសៃអាហារ 5 ក្រាម។
៤. ស្ពៃត្រសក់សម្បូរទៅដោយវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ ដែលមានសន្ទស្សន៍គ្លីសេមិចទាប។
អ្នកនឹងរីករាយជាមួយវីតាមីន A, K និង C បូករួមទាំងសារធាតុរ៉ែដូចជាប៉ូតាស្យូម និងហ្វូឡាត នៅពេលអ្នកញ៉ាំស្ពៃក្តោប។ វាក៏មានជាតិសូដ្យូមទាបផងដែរ។ លើសពីនេះ វាមានសន្ទស្សន៍គ្លីសេមិចទាប មានន័យថាវាមានឥទ្ធិពលយឺតៗ និងស្ថិរភាពលើជាតិស្ករក្នុងឈាមរបស់អ្នក។
៥. ស្ពៃចិនមានឥទ្ធិពលអាល់កាឡាំង។
ជាមួយនឹងសារធាតុរ៉ែដូចជាម៉ាញ៉េស្យូម ជាតិដែក និងសូដ្យូម ស្ពៃ celery អាចមានឥទ្ធិពលបន្សាបលើអាហារដែលមានជាតិអាស៊ីត — មិនមែននិយាយពីការពិតដែលថាសារធាតុរ៉ែទាំងនេះគឺចាំបាច់សម្រាប់មុខងារសំខាន់ៗរបស់រាងកាយនោះទេ។
