អង្ករផ្កាខាត់ណាខៀវ IQF
| ការពិពណ៌នា | អង្ករផ្កាខាត់ណាខៀវ IQF បាយផ្កាខាត់ណាខៀវកក |
| ប្រភេទ | កក, IQF |
| ទំហំ | កម្រាស់កាត់៖ ៤-៦ ម.ម |
| គុណភាព | គ្មានសំណល់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត ពណ៌ស ដេញថ្លៃ |
| ជីវិតខ្លួនឯង | ២៤ ខែក្រោម -១៨ អង្សាសេ |
| ការវេចខ្ចប់ | ការវេចខ្ចប់ច្រើន៖ ២០ផោន, ៤០ផោន, ១០គីឡូក្រាម, ២០គីឡូក្រាម/កេស, កាបូប កញ្ចប់លក់រាយ៖ ១ផោន, ៨អោន, ១៦អោន, ៥០០ក្រាម, ១គីឡូក្រាម/ថង់ |
| វិញ្ញាបនបត្រ | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC ជាដើម។ |
អង្ករផ្កាខាត់ណាខៀវ IQF ត្រូវបានកកយ៉ាងរហ័សជាលក្ខណៈបុគ្គលភ្លាមៗបន្ទាប់ពីផ្កាខាត់ណាខៀវស្រស់ត្រូវបានប្រមូលផលពីកសិដ្ឋាន ហើយហាន់ជាទំហំត្រឹមត្រូវ។ ក្នុងអំឡុងពេលកែច្នៃទាំងមូល អង្ករផ្កាខាត់ណាខៀវ IQF រក្សារសជាតិដើមនៃផ្កាខាត់ណាខៀវស្រស់ និងសារធាតុចិញ្ចឹមរបស់វា។ ហើយក្នុងរយៈពេលពីរឆ្នាំចុងក្រោយនេះ មនុស្សកាន់តែច្រើនឡើងៗបានដឹងពីអត្ថប្រយោជន៍របស់វា ហើយប្រើវាជាអាហារជំនួសដែលមានកាបូអ៊ីដ្រាតទាបសម្រាប់គ្រាប់ធញ្ញជាតិដូចជា couscous ឬអង្ករ។
ហេតុអ្វីបានជាមនុស្សកាន់តែច្រើនជ្រើសរើសបាយផ្កាខាត់ណាខៀវ? មិនត្រឹមតែដោយសារកាបូអ៊ីដ្រាតទាបរបស់វាប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ដោយសារកាឡូរីទាបរបស់វាផងដែរ។ វាមានកាឡូរីតិចជាងអង្ករប្រហែល 85%។ ហើយវាថែមទាំងអាចផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍មួយចំនួនដូចជា ជំរុញការសម្រកទម្ងន់ ប្រឆាំងនឹងការរលាក និងថែមទាំងអាចការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺមួយចំនួនទៀតផង។ លើសពីនេះ វាងាយស្រួលធ្វើ ហើយអាចបរិភោគឆៅ ឬចម្អិនបាន។
បាយផ្កាខាត់ណាខៀវកករបស់យើងពិតជាងាយស្រួលប្រើណាស់ក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។ កំដៅបានយ៉ាងរហ័សក្នុងមីក្រូវ៉េវ ហើយអាចញ៉ាំតែម្នាក់ឯង ឬជាមួយទឹកជ្រលក់ ប្រូតេអ៊ីន បន្លែ និងច្រើនទៀតដែលអ្នកចូលចិត្ត។ មិនថាអ្នករៀបចំវាដោយរបៀបណាទេ ជម្រើសដែលអាចប្រើប្រាស់បានច្រើនយ៉ាងនេះប្រាកដជានឹងបំពេញចិត្តរសជាតិរបស់អ្នក។










