▪ ស្ទីម
ធ្លាប់សួរខ្លួនឯងថា «បន្លែចំហុយមានសុខភាពល្អទេ?ចម្លើយគឺបាទ។វាជាមធ្យោបាយដ៏មានប្រសិទ្ធភាពបំផុតមួយក្នុងការថែរក្សាសារធាតុចិញ្ចឹមរបស់បន្លែ ខណៈពេលដែលផ្តល់នូវវាយនភាពក្រិន និងពណ៌រស់រវើកផងដែរ។បោះបន្លែក្លាសេចូលក្នុងកន្ត្រកចំហុយឬស្សី ឬឡចំហាយដែកអ៊ីណុក។
▪ អាំង
តើអ្នកអាចដុតនំបន្លែទឹកកកបានទេ?ប្រាកដណាស់—ជីវិតរបស់អ្នកនឹងផ្លាស់ប្តូរជារៀងរហូត នៅពេលដែលអ្នកដឹងថាអ្នកអាចអាំងបន្លែទឹកកកនៅលើខ្ទះសន្លឹក ហើយពួកវានឹងលេចចេញជាកាម៉ាលដូចស្រស់ៗ។ឆ្ងល់ពីរបៀបចំអិនបន្លែកកក្នុងឡ?ចាក់បន្លែជាមួយប្រេងអូលីវ (ប្រើប្រេងអប្បបរមាប្រសិនបើគោលដៅរបស់អ្នកគឺសម្រកទម្ងន់ ណែនាំហេវឺ) និងអំបិល និងម្រេច ហើយបន្ទាប់មកដាក់បន្លែកកនៅក្នុងឡ។អ្នកទំនងជាត្រូវដុតបន្លែកកឱ្យយូរជាងបន្លែស្រស់បន្តិច ដូច្នេះចាំមើលឡ។ពាក្យទៅកាន់អ្នកប្រាជ្ញ៖ ត្រូវប្រាកដថាបាចបន្លែកកនៅលើខ្ទះ។ប្រសិនបើវាមានមនុស្សច្រើនពេក ពួកគេអាចលេចចេញពីទឹក និងទន់ដៃជើង។
▪ សូត
ប្រសិនបើអ្នកឆ្ងល់ពីរបៀបចំអិនបន្លែកកដោយមិនឱ្យវាឡើងខាប់នោះ ការចៀនគឺជាជម្រើសដ៏ល្អ។ប៉ុន្តែវាអាចពិបាកយល់ពីរបៀបចំអិនបន្លែកកនៅលើចង្ក្រាន។ដោយប្រើវិធីនេះ បន្ថែមបន្លែកករបស់អ្នកទៅក្នុងខ្ទះក្តៅ ហើយចម្អិនរហូតទាល់តែរួចរាល់។
▪ Air Fry
អាថ៌កំបាំងល្អបំផុត?បន្លែទឹកកកនៅក្នុងម៉ាស៊ីនកំដៅខ្យល់។វារហ័ស ងាយស្រួល និងឆ្ងាញ់។នេះជារបៀបចម្អិនបន្លែក្លាសេក្នុងម៉ាស៊ីនត្រជាក់៖ បោះបន្លែដែលអ្នកចូលចិត្តទៅក្នុងប្រេងអូលីវ និងគ្រឿងទេស រួចបន្ថែមវាទៅក្នុងម៉ាស៊ីន។ពួកវានឹងស្រួយ និងស្រួយក្នុងពេលបន្តិចទៀត។លើសពីនេះ ពួកវាមានសុខភាពល្អជាងបន្លែបំពង។
Hever និយាយថា បន្តទៅមុខ ហើយជំនួសបន្លែក្លាសេសម្រាប់ស្រស់ៗតាមមុខម្ហូបជាច្រើនមុខ ដូចជា ចានឆ្នាំង ស៊ុប ស៊ុប និងម្ទេស។នេះនឹងបង្កើនល្បឿនដំណើរការចម្អិនអាហារ និងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើនផងដែរ។
ប្រសិនបើអ្នកកំពុងអាំង ឬចៀនបន្លែកករបស់អ្នក អ្នកមិនចាំបាច់តាំងចិត្តញ៉ាំវាធម្មតានោះទេ។ទទួលបានការច្នៃប្រឌិតជាមួយគ្រឿងទេសដូចជា៖
· ម្រេចក្រូចឆ្មា
· ខ្ទឹមស
· Cumin
· paprika
· Harissa (ទឹកម្ទេសក្តៅ)
· ទឹកម្ទេស,
· ម្ទេសក្រហម,
· រមៀត
អ្នកអាចលាយនិងផ្គូផ្គងគ្រឿងទេសដើម្បីប្រែក្លាយបន្លែទៅជាអ្វីដែលខុសគ្នាទាំងស្រុង។
ពេលវេលាប្រកាស៖ ថ្ងៃទី ១៨-២៣ ខែមករា