ការ៉ុត IQF ហាន់ជាដុំៗ
| ការពិពណ៌នា | ការ៉ុតហាន់ជាចំណិតៗ IQF |
| ប្រភេទ | កក, IQF |
| ទំហំ | គ្រាប់ឡុកឡាក់៖ ៥*៥មម, ៨*៨មម, ១០*១០មម, ២០*២០មម ឬកាត់តាមតម្រូវការរបស់អតិថិជន |
| ស្តង់ដារ | ថ្នាក់ A |
| ជីវិតខ្លួនឯង | ២៤ ខែក្រោម -១៨ អង្សាសេ |
| ការវេចខ្ចប់ | កេសធំ ១ × ១០ គីឡូក្រាម, កេស ២០ ផោន × ១, កេស ១ ផោន × ១២ ឬវេចខ្ចប់លក់រាយផ្សេងទៀត។ |
| វិញ្ញាបនបត្រ | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC ជាដើម។ |
ការ៉ុតគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃកាបូអ៊ីដ្រាត និងជាតិសរសៃ ខណៈពេលដែលមានជាតិខ្លាញ់ ប្រូតេអ៊ីន និងសូដ្យូមទាប។ ការ៉ុតសម្បូរទៅដោយវីតាមីន A និងមានផ្ទុកសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងៗទៀតដូចជា វីតាមីន K ប៉ូតាស្យូម កាល់ស្យូម ម៉ាញ៉េស្យូម និងហ្វូឡាត។ ការ៉ុតក៏ជាប្រភពដ៏ល្អនៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មផងដែរ។
សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មគឺជាសារធាតុចិញ្ចឹមដែលមាននៅក្នុងអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ។ ពួកវាជួយរាងកាយកម្ចាត់រ៉ាឌីកាល់សេរី — ម៉ូលេគុលមិនស្ថិតស្ថេរដែលអាចបណ្តាលឱ្យខូចខាតកោសិកាប្រសិនបើមានច្រើនពេកកកកុញនៅក្នុងខ្លួន។ រ៉ាឌីកាល់សេរីកើតឡើងពីដំណើរការធម្មជាតិ និងសម្ពាធបរិស្ថាន។ រាងកាយអាចលុបបំបាត់រ៉ាឌីកាល់សេរីជាច្រើនដោយធម្មជាតិ ប៉ុន្តែសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មក្នុងរបបអាហារអាចជួយបាន ជាពិសេសនៅពេលដែលបន្ទុកអុកស៊ីតកម្មខ្ពស់។
ការ៉ូទីននៅក្នុងការ៉ុតគឺជាប្រភពសំខាន់នៃវីតាមីនអា ហើយវីតាមីនអាអាចជួយជំរុញការលូតលាស់ ការពារការឆ្លងមេរោគបាក់តេរី និងការពារជាលិកាស្បែក ផ្លូវដង្ហើម បំពង់រំលាយអាហារ ប្រព័ន្ធទឹកនោម និងកោសិកាអេពីធីលីលផ្សេងៗទៀត។ កង្វះវីតាមីនអានឹងបណ្តាលឱ្យមានជំងឺភ្នែកឡើងបាយ ជំងឺងងឹតភ្នែកពេលយប់ ជំងឺភ្នែកឡើងបាយជាដើម ក៏ដូចជាជំងឺសាច់ដុំ និងសរីរាង្គខាងក្នុងចុះខ្សោយ ការចុះខ្សោយប្រដាប់ភេទ និងជំងឺផ្សេងៗទៀត។ ចំពោះមនុស្សពេញវ័យជាមធ្យម ការទទួលទានវីតាមីនអាប្រចាំថ្ងៃឈានដល់ 2200 ឯកតាអន្តរជាតិ ដើម្បីរក្សាសកម្មភាពជីវិតធម្មតា។ វាមានមុខងារការពារជំងឺមហារីក ដែលភាគច្រើនបណ្តាលមកពីការ៉ូទីនអាចត្រូវបានបំប្លែងទៅជាវីតាមីនអានៅក្នុងខ្លួនមនុស្ស។
