-
ផ្លែប៉េសលឿងហាន់ជាចំណិតៗ IQF
ផ្លែប៉េសពណ៌លឿង IQF (Individually Quick Frozen) គឺជាផលិតផលផ្លែឈើកកដ៏ពេញនិយមមួយប្រភេទ ដែលផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់អ្នកប្រើប្រាស់។ ផ្លែប៉េសពណ៌លឿងត្រូវបានគេស្គាល់ដោយសាររសជាតិផ្អែម និងវាយនភាពជូរៗរបស់វា ហើយបច្ចេកវិទ្យា IQF អនុញ្ញាតឱ្យពួកវាកកបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស និងមានប្រសិទ្ធភាព ខណៈពេលដែលរក្សាបាននូវគុណភាព និងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់វា។
ផ្លែប៉េសលឿងហាន់ជាចំណិតៗរបស់ KD Healthy Foods ត្រូវបានកកដោយផ្លែប៉េសលឿងស្រស់ៗ និងមានសុវត្ថិភាពពីកសិដ្ឋានរបស់យើងផ្ទាល់ ហើយវាត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតយ៉ាងល្អ។ -
ផ្លែស្ត្របឺរីហាន់ជាចំណិតៗ IQF
ផ្លែស្ត្របឺរីគឺជាប្រភពដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៃវីតាមីន C ជាតិសរសៃ និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាអាហារបន្ថែមដែលមានសុខភាពល្អសម្រាប់របបអាហារណាមួយ។ ផ្លែស្ត្របឺរីកកមានជីវជាតិដូចផ្លែស្ត្របឺរីស្រស់ដែរ ហើយដំណើរការកកជួយរក្សាតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់វាដោយចាក់សោរវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែរបស់វា។
-
ម្នាស់ហាន់ជាចំណិតៗ IQF
ម្នាស់ហាន់ជាចំណិតៗរបស់ KD Healthy Foods ត្រូវបានកកនៅពេលស្រស់ និងទុំល្អឥតខ្ចោះ ដើម្បីរក្សារសជាតិបានពេញលេញ ហើយល្អសម្រាប់អាហារសម្រន់ និងស្មូទី។
ម្នាស់ត្រូវបានប្រមូលផលពីកសិដ្ឋានផ្ទាល់ខ្លួន ឬកសិដ្ឋានសហការរបស់យើង ដោយមានការគ្រប់គ្រងថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតយ៉ាងល្អ។ រោងចក្រនេះដំណើរការយ៉ាងតឹងរ៉ឹងក្រោមប្រព័ន្ធចំណីអាហារ HACCP និងទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រ ISO, BRC, FDA និង Kosher ជាដើម។
-
ផ្លែពែរហាន់ជាចំណិតៗ IQF
ផ្លែពែរកកហាន់ជាចំណិតៗរបស់ KD Healthy Foods ត្រូវបានកកក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានម៉ោងបន្ទាប់ពីផ្លែពែរស្រស់ៗដែលមានសុវត្ថិភាព មានសុខភាពល្អ ត្រូវបានបេះពីកសិដ្ឋានរបស់យើង ឬកសិដ្ឋានដែលបានទាក់ទង។ គ្មានជាតិស្ករ គ្មានសារធាតុបន្ថែម និងរក្សារសជាតិ និងអាហារូបត្ថម្ភដ៏អស្ចារ្យរបស់ផ្លែពែរស្រស់។ ផលិតផលមិនមែន GMO និងថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតត្រូវបានគ្រប់គ្រងយ៉ាងល្អ។ ផលិតផលទាំងអស់ទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រ ISO, BRC, KOSHER ជាដើម។
-
គីវីហាន់ជាចំណិតៗ IQF
ផ្លែគីវី ឬផ្លែហ្គូសបឺរីចិន ដើមឡើយដុះព្រៃនៅក្នុងប្រទេសចិន។ ផ្លែគីវីជាអាហារដែលមានសារធាតុចិញ្ចឹមច្រើន - វាសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹម និងមានកាឡូរីទាប។ ផ្លែគីវីកករបស់ KD Healthy Foods ត្រូវបានកកភ្លាមៗបន្ទាប់ពីផ្លែគីវីត្រូវបានប្រមូលផលពីកសិដ្ឋានផ្ទាល់ខ្លួន ឬកសិដ្ឋានដែលបានប៉ះពាល់ ហើយថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតត្រូវបានគ្រប់គ្រងយ៉ាងល្អ។ គ្មានជាតិស្ករ គ្មានសារធាតុបន្ថែម និងមិនមែនជា GMOs។ ពួកវាមានជម្រើសវេចខ្ចប់ជាច្រើនប្រភេទ ចាប់ពីតូចដល់ធំ។ ពួកវាក៏អាចវេចខ្ចប់ក្រោមស្លាកឯកជនផងដែរ។
-
ផ្លែអាព្រីខូតហាន់ជាដុំៗ IQF មិនបកសំបក
ផ្លែអាព្រីខូត គឺជាផ្លែឈើដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងមានជីវជាតិ ដែលផ្តល់នូវអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់សុខភាព។ មិនថាបរិភោគស្រស់ៗ ស្ងួត ឬចម្អិននោះទេ វាគឺជាគ្រឿងផ្សំដែលអាចប្រើប្រាស់បានច្រើនយ៉ាង ដែលអាចរីករាយជាមួយមុខម្ហូបជាច្រើនប្រភេទ។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកការបន្ថែមរសជាតិ និងសារធាតុចិញ្ចឹមបន្ថែមទៀតទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក ផ្លែអាព្រីខូតពិតជាមានតម្លៃក្នុងការពិចារណា។
-
ផ្លែអាព្រីខូតហាន់ជាចំណិតៗ IQF
ផ្លែអាព្រីខូតគឺជាប្រភពដ៏សម្បូរបែបនៃវីតាមីន A វីតាមីន C ជាតិសរសៃ និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាការបន្ថែមដ៏ល្អឥតខ្ចោះទៅក្នុងរបបអាហារណាមួយ។ វាក៏មានផ្ទុកប៉ូតាស្យូម ជាតិដែក និងសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗផ្សេងទៀតផងដែរ ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជម្រើសដ៏មានជីវជាតិសម្រាប់អាហារសម្រន់ ឬគ្រឿងផ្សំក្នុងអាហារ។ ផ្លែអាព្រីខូត IQF មានជីវជាតិដូចផ្លែអាព្រីខូតស្រស់ៗដែរ ហើយដំណើរការ IQF ជួយរក្សាតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់វាដោយការបង្កកវានៅពេលទុំខ្ពស់បំផុត។
-
ផ្លែប៉ោមហាន់ជាចំណិត IQF
ផ្លែប៉ោមគឺជាផ្លែឈើដ៏ពេញនិយមបំផុតមួយរបស់ពិភពលោក។ ក្រុមហ៊ុន KD Healthy Foods ផ្គត់ផ្គង់គ្រាប់ផ្លែប៉ោមកក IQF ដែលមានទំហំ 5*5mm, 6*6mm, 10*10mm, 15*15mm។ ពួកវាត្រូវបានផលិតដោយផ្លែប៉ោមស្រស់ៗ និងមានសុវត្ថិភាពពីកសិដ្ឋានផ្ទាល់ខ្លួនរបស់យើង។ ផ្លែប៉ោមកករបស់យើងដែលមានគ្រាប់មានជម្រើសវេចខ្ចប់ជាច្រើនប្រភេទ ចាប់ពីតូចរហូតដល់ធំ។ ពួកវាក៏អាចវេចខ្ចប់ក្រោមស្លាកឯកជនផងដែរ។
-
ប៊្លូបឺរី IQF
ការទទួលទានផ្លែប៊្លូបឺរីជាប្រចាំអាចជួយបង្កើនភាពស៊ាំរបស់យើង ពីព្រោះនៅក្នុងការសិក្សា យើងបានរកឃើញថា ផ្លែប៊្លូបឺរីមានផ្ទុកសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មច្រើនជាងបន្លែ និងផ្លែឈើស្រស់ៗដទៃទៀត។ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មបន្សាបរ៉ាឌីកាល់សេរីនៅក្នុងរាងកាយ និងពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។ ការទទួលទានផ្លែប៊្លូបឺរីគឺជាមធ្យោបាយមួយដើម្បីបង្កើនថាមពលខួរក្បាលរបស់អ្នក។ ផ្លែប៊្លូបឺរីអាចបង្កើនភាពរស់រវើករបស់ខួរក្បាលរបស់អ្នក។ ការសិក្សាថ្មីមួយបានរកឃើញថា សារធាតុ flavonoids ដែលសម្បូរទៅដោយផ្លែប៊្លូបឺរីអាចកាត់បន្ថយការបាត់បង់ការចងចាំចំពោះមនុស្សចាស់។
-
អាយឃ្យូអេហ្វ ប៊្លូបឺរី
ផ្លែប៊្លូបឺរីកករបស់ KD Healthy Foods ត្រូវបានកកយ៉ាងរហ័សក្នុងរយៈពេល 4 ម៉ោងបន្ទាប់ពីផ្លែប៊្លូបឺរីត្រូវបានបេះពីកសិដ្ឋានរបស់យើង ហើយថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតត្រូវបានគ្រប់គ្រងយ៉ាងល្អ។ គ្មានជាតិស្ករ គ្មានសារធាតុបន្ថែម ដូច្នេះវាមានសុខភាពល្អ និងរក្សាសារធាតុចិញ្ចឹមបានយ៉ាងល្អ។ ផ្លែប៊្លូបឺរីសម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម anthocyanins។ ការសិក្សាបានរកឃើញថា anthocyanins មានប្រសិទ្ធភាពរារាំងការលូតលាស់របស់កោសិកាដុំសាច់។ លើសពីនេះ ផ្លែប៊្លូបឺរីក៏មានផ្ទុកសារធាតុ flavonoid មួយហៅថា C3G ដែលអាចព្យាបាលជំងឺមហារីកស្បែក និងមហារីកសួតបានយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។
-
ផ្លែអាព្រីខូត IQF ពាក់កណ្តាលមិនទាន់បកសំបក
ផ្លែអាព្រីខូតកកពាក់កណ្តាលមិនទាន់បកសំបក ត្រូវបានកកយ៉ាងឆាប់រហ័សដោយផ្លែអាព្រីខូតស្រស់ៗដែលបេះពីកសិដ្ឋានរបស់យើងផ្ទាល់ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានម៉ោង។ គ្មានជាតិស្ករ គ្មានសារធាតុបន្ថែម ហើយផ្លែអាព្រីខូតកករក្សាបាននូវរសជាតិ និងអាហារូបត្ថម្ភដ៏អស្ចារ្យរបស់ផ្លែឈើស្រស់។
រោងចក្ររបស់យើងក៏ទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រ ISO, BRC, FDA និង Kosher ជាដើម។ -
ផ្លែអាព្រីខូត IQF ពាក់កណ្តាល
ក្រុមហ៊ុន KD Healthy Foods កំពុងផ្គត់ផ្គង់ផ្លែអាព្រីខូតកក IQF ពាក់កណ្តាលបកសំបក, ផ្លែអាព្រីខូតកក IQF ពាក់កណ្តាលមិនទាន់បកសំបក, ផ្លែអាព្រីខូតកក IQF ហាន់ជាដុំៗ និងផ្លែអាព្រីខូតកក IQF ហាន់ជាដុំៗមិនទាន់បកសំបក។ ផ្លែអាព្រីខូតកកត្រូវបានកកយ៉ាងឆាប់រហ័សដោយផ្លែអាព្រីខូតស្រស់ៗដែលបេះពីកសិដ្ឋានរបស់យើងផ្ទាល់ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានម៉ោង។ គ្មានជាតិស្ករ គ្មានសារធាតុបន្ថែម ហើយផ្លែអាព្រីខូតកករក្សាបាននូវរសជាតិ និងអាហារូបត្ថម្ភដ៏អស្ចារ្យរបស់ផ្លែឈើស្រស់។