BQF Ginger Puree

ការពិពណ៌នាសង្ខេប៖

KD Healthy Food's Frozen Ginger គឺជា IQF Frozen Ginger Diced (ក្រៀវ ឬចំហុយ) IQF Frozen Ginger Puree Cube។ខ្ញីកកត្រូវបានកករហ័សដោយខ្ញីស្រស់ គ្មានសារធាតុបន្ថែម និងរក្សារសជាតិ និងអាហារូបត្ថម្ភលក្ខណៈស្រស់របស់វា។នៅក្នុងមុខម្ហូបអាស៊ីភាគច្រើន ប្រើខ្ញីដើម្បីភ្លក្សរសជាតិនៅក្នុងចៀនបំពង សាឡាត់ ស៊ុប និង marinades ។បន្ថែមទៅអាហារនៅចុងបញ្ចប់នៃការចម្អិនអាហារ ដោយសារតែខ្ញីបាត់បង់រសជាតិរបស់វា នៅពេលដែលវាចម្អិនយូរ។


ព័ត៌មានលម្អិតអំពីផលិតផល

ស្លាកផលិតផល

ការ​បញ្ជាក់​ផលិតផល

ការពិពណ៌នា BQF Ginger Puree
គូបទឹកខ្ញីទឹកកក
ស្តង់ដារ ថ្នាក់ A
ទំហំ 20 ក្រាម / ភី
ការវេចខ្ចប់ កញ្ចប់ធំ: 20lb, 10kg / កេស
កញ្ចប់លក់រាយ: 500g, 400g / ថង់
ឬវេចខ្ចប់តាមតម្រូវការរបស់អតិថិជន
ជីវិតខ្លួនឯង 24 ខែក្រោម -18 ° C
វិញ្ញាបនបត្រ HACCP/ISO/FDA/BRC ជាដើម។

ការ​ពិពណ៌នា​ពី​ផលិតផល

KD Healthy Food's Frozen Ginger គឺជាខ្ញីទឹកកក IQF ដែលត្រូវបានកាត់ចោលដោយក្រៀវ, IQF ខ្ញីទឹកកកដែលហាន់ជាគ្រាប់ឡុកឡាក់ឆ្អិន, IQF ទឹកកកខ្ញីសុទ្ធគូប។ខ្ញីហាន់ទំហំប្រហែល 4 * 4 មីលីម៉ែត្រ ហើយគូបសុទ្ធមាន 20 ក្រាមក្នុងមួយដុំ។ខ្ញីកកត្រូវបានកករហ័សដោយខ្ញីស្រស់ គ្មានសារធាតុបន្ថែម និងរក្សារសជាតិ និងអាហារូបត្ថម្ភលក្ខណៈស្រស់របស់វា។នៅក្នុងមុខម្ហូបអាស៊ីភាគច្រើន ប្រើខ្ញីដើម្បីភ្លក្សរសជាតិនៅក្នុងចៀនបំពង សាឡាត់ ស៊ុប និង marinades ។ក្រៅពីកាបូអ៊ីដ្រាត ប្រូតេអ៊ីន វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ វាមានផ្ទុកនូវសារធាតុ gingerol, Vanillylacetone, zingerone, ជាតិអាល់កុលខ្ញី ជាដើម។ ដូច្នេះវាត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ និងថ្នាំ។

ខ្ញី - សុទ្ធ
ខ្ញី - សុទ្ធ

ដំណើរការសេចក្តីផ្តើម

- ប្រមូលខ្ញីស្រស់ពីមូលដ្ឋានដាំផ្ទាល់ និងមូលដ្ឋានទំនាក់ទំនង។
- យកសម្ភារៈដែលខូច ឬខូចចេញ រួចដំណើរការដោយគ្មានជាតិពុល។
- ដើម្បីដំណើរការវានៅក្រោមការគ្រប់គ្រងប្រព័ន្ធអាហាររបស់ HACCP ។
- ក្រុម QC ត្រួតពិនិត្យដំណើរការទាំងមូល។
- ប្រសិនបើដំណើរការដំណើរការទាំងអស់ដំណើរការល្អដោយគ្មានបញ្ហាអ្វីនោះទេ បន្ទាប់មកត្រូវវេចខ្ចប់ផលិតផលទៅតាមនោះ។
- រក្សាទុកនៅសីតុណ្ហភាព -១៨ ដឺក្រេ។

ខ្ញី - សុទ្ធ
ខ្ញី - សុទ្ធ

វិញ្ញាបនបត្រ

អាវ៉ាវ៉ា (7)

  • មុន៖
  • បន្ទាប់៖

  • ផលិតផលដែលពាក់ព័ន្ធ