នៅក្នុងផ្ទះបាយដែលមានល្បឿនលឿននាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ មិនថានៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាន សេវាផ្តល់ម្ហូបអាហារ ឬកន្លែងកែច្នៃអាហារនោះទេ ប្រសិទ្ធភាព ភាពជាប់លាប់ និងរសជាតិគឺសំខាន់ជាងពេលណាទាំងអស់។ នោះហើយជាកន្លែងដែល IQF Onion របស់ KD Healthy Foods ចូលមកជាអ្នកផ្លាស់ប្តូរហ្គេមពិត។
IQF Onion គឺជាគ្រឿងផ្សំចម្រុះដែលនាំមកនូវភាពងាយស្រួល និងគុណភាពដល់គ្រប់មុខម្ហូប។ មិនថាអ្នកកំពុងរៀបចំសម្លឆ្ងាញ់ ទឹកជ្រលក់រសជាតិឆ្ងាញ់ ឬបន្លែស្រស់ៗនោះទេ ខ្ទឹមបារាំង IQF របស់យើងផ្តល់នូវក្លិន និងរសជាតិដ៏សម្បូរបែបដូចខ្ទឹមបារាំងដែលហាន់ថ្មីៗ ដោយមិនបាច់ចំណាយពេលរៀបចំនោះទេ។
ហេតុអ្វីត្រូវជ្រើសរើស IQF Onion?
ការចម្អិនជាមួយ IQF Onion គឺច្រើនជាងការសន្សំពេលវេលា - វាក៏និយាយអំពីភាពជាប់លាប់ និងភាពជឿជាក់ផងដែរ។ ខ្ទឹមបារាំងរបស់យើងត្រូវបានបកសំបក កាត់ និងបង្កកនៅភាពស្រស់ខ្ពស់បំផុត ធានាបាននូវផលិតផលស្តង់ដារ ដែលផ្តល់នូវរសជាតិ និងវាយនភាពដ៏អស្ចារ្យរាល់ពេល។ នោះមានន័យថាមានការភ្ញាក់ផ្អើលតិចតួចនៅក្នុងផ្ទះបាយ និងការគ្រប់គ្រងកាន់តែច្រើនលើទម្រង់រសជាតិនៃចានរបស់អ្នក។
អត្ថប្រយោជន៍សំខាន់ៗមួយចំនួនរួមមាន:
ការសន្សំកម្លាំងពលកម្ម៖ មិនមានរបក កាត់ ឬទឹកភ្នែកទេ គ្រាន់តែបើកកាបូបហើយប្រើតាមតម្រូវការ។
កាត់បន្ថយកាកសំណល់៖ ដោយមិនមានស្បែក ឬចុងដើម្បីបោះចោល និងអាយុកាលធ្នើនៃទូរទឹកកកដ៏យូរ IQF Onion គឺមានប្រសិទ្ធភាពទាំងការចំណាយ និងនិរន្តរភាព។
ភាពអាចរកបានពេញមួយឆ្នាំ៖ ដោយមិនគិតពីរដូវប្រមូលផលទេ អ្នកនឹងមានខ្ទឹមបារាំងដែលមានគុណភាពខ្ពស់រួចរាល់សម្រាប់ចម្អិនអាហារ។
ទំហំនិងវាយនភាពស្របគ្នា។៖ សមស្របសម្រាប់រូបមន្តដែលការចម្អិនអាហារឯកសណ្ឋាន និងការបង្ហាញមានសារៈសំខាន់។
របៀបចំអិនជាមួយខ្ទឹមបារាំង IQF
រឿងដ៏ល្អបំផុតមួយអំពី IQF Onion គឺការសម្របខ្លួនរបស់វា។ វាអាចត្រូវបានចម្អិនដោយផ្ទាល់ពីកក - មិនចាំបាច់រលាយទេ។ នេះគឺជាវិធីសាមញ្ញមួយចំនួនដើម្បីចាប់ផ្តើម៖
1. ការចៀន
នេះគឺជាការប្រើប្រាស់ទូទៅបំផុតមួយ។ កំដៅខ្ទះលើកំដៅមធ្យមជាមួយប្រេង ឬប៊ឺបន្តិច បន្ទាប់មកបន្ថែមខ្ទឹមបារាំង IQF ទឹកកកដោយផ្ទាល់ទៅក្នុងខ្ទះ។ កូរម្តងម្កាល ហើយចម្អិនរហូតទាល់តែខ្ទឹមបារាំងទន់ និងពណ៌មាសស្រាល ជាធម្មតា 5-7 នាទី។
វិធីសាស្រ្តនេះគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការចាប់ផ្តើមចានដូចជា ចៀន ស៊ុប ទឹកជ្រលក់ ឬ pilaf អង្ករ។ អ្នកនឹងរីករាយជាមួយនឹងរសជាតិដូចគ្នាជាមួយនឹងខ្ទឹមបារាំងស្រស់ — ដកពេលវេលារៀបចំ។
2. អាំង
បោះខ្ទឹមបារាំង IQF ជាមួយប្រេងអូលីវ អំបិល និងឱសថដែលអ្នកចូលចិត្ត បន្ទាប់មករាលដាលវានៅលើសន្លឹកដុតនំ។ ដុតនំនៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុននៅ 400 ° F (200 ° C) រយៈពេល 15-20 នាទីដោយកូរឱ្យពាក់កណ្តាល។ លទ្ធផល? ខ្ទឹមបារាំងផ្អែម caramelized ដែលល្អឥតខ្ចោះជាម្ហូបចំហៀងឬ salad topping ។
3. នៅក្នុងស៊ុប និង Stews
គ្រាន់តែបន្ថែម IQF Onion ដោយផ្ទាល់ទៅក្នុងឆ្នាំងរបស់អ្នកកំឡុងពេលចម្អិនអាហារ។ ខ្ទឹមបារាំងនឹងបន្ទន់ ហើយបញ្ចេញរសជាតិរបស់វា នៅពេលដែលស៊ុប ឬស្ងោររបស់អ្នក បញ្ចូលទៅក្នុងទំពាំងបាយជូរយ៉ាងស្អាត។ មិនចាំបាច់ចៀនមុនទេ លុះត្រាតែរូបមន្តរបស់អ្នកទាមទារវា។
4. ជា Pizza ឬ Flatbread Topping
ប្រើ IQF Onion ជាកំពូលដ៏ងាយស្រួលសម្រាប់ភីហ្សា ឬនំប៉័ងសំប៉ែត។ គ្រាន់តែយកខ្ទឹមបារាំងដែលកកមកដាក់លើគល់របស់អ្នកជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀត ហើយដុតនំដូចធម្មតា។ ពួកវានឹងប្រែជាទន់ ហើយមានពណ៌ត្នោតស្រាលៗនៅពេលពួកគេចម្អិន ដោយបន្ថែមរសជាតិហឹរ។
5. នៅក្នុង Casseroles និង Bakes
បន្ថែម IQF Onion ដោយផ្ទាល់ទៅក្នុង casseroles, gratins ឬ pies savory ។ មាតិកាសំណើមរបស់វាជួយរក្សាចានឱ្យមានទឹកដម ខណៈពេលដែលរសជាតិផ្អែមស្រាលរបស់វា បំពេញបន្ថែមនូវគ្រឿងផ្សំជាច្រើនប្រភេទ ចាប់ពីសាច់ រហូតដល់បន្លែ និងឈីស។
គន្លឹះផ្ទុក
ទុកខ្ទឹមបារាំង IQF នៅក្នុងទូរទឹកកកនៅ -18°C (0°F) ឬទាបជាងនេះ។ បនា្ទាប់ពីបើករួច សូមដោះថង់ឡើងវិញ ឬផ្ទេរវត្ថុទៅក្នុងធុងដែលមានខ្យល់ចេញចូល ដើម្បីការពារកុំឲ្យឆេះក្នុងទូរទឹកកក។ ដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលល្អបំផុត ប្រើក្នុងរយៈពេល 12 ខែគិតចាប់ពីថ្ងៃផលិត។
បង្កើនប្រសិទ្ធភាពផ្ទះបាយរបស់អ្នក។
KD Healthy Foods ប្តេជ្ញាផ្តល់បន្លែក្លាសេលំដាប់ខ្ពស់ ដែលគាំទ្រដល់ផ្ទះបាយមមាញឹក និងប្រតិបត្តិការសេវាកម្មម្ហូបអាហារ។ ខ្ទឹមបារាំង IQF របស់យើងគ្រាន់តែជាឧទាហរណ៍មួយនៃរបៀបដែលយើងបញ្ចូលគ្នានូវគុណភាពជាមួយនឹងភាពងាយស្រួល ដើម្បីជួយអ្នកសន្សំសំចៃពេលវេលាដោយមិនធ្វើឱ្យខូចរសជាតិ។
ត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ក្នុងការធ្វើឱ្យការរៀបចំអាហាររបស់អ្នកមានភាពសាមញ្ញ ខណៈដែលបង្កើនភាពស៊ីសង្វាក់គ្នា? សាកល្បង IQF Onion របស់ KD Healthy Foods នៅក្នុងរូបមន្តបន្ទាប់របស់អ្នក ហើយភ្លក់រសជាតិខុសគ្នា។
សម្រាប់ព័ត៌មានបន្ថែមអំពីផលិតផល សូមចូលទៅកាន់www.kdfrozenfoods.comឬទាក់ទងមកយើងខ្ញុំនៅinfo@kdhealthyfoods.
ពេលវេលាផ្សាយ៖ ឧសភា-០៧-២០២៥