Winter Melon ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា wax gourd គឺជាអាហារសំខាន់នៅក្នុងម្ហូបអាស៊ីជាច្រើនសម្រាប់រសជាតិដ៏ឆ្ងាញ់របស់វា វាយនភាពរលោង និងភាពសម្បូរបែបទាំងក្នុងចានរសជាតិ និងផ្អែម។ នៅ KD Healthy Foods យើងផ្តល់ជូននូវ IQF Winter Melon ដែលរក្សាបាននូវរសជាតិធម្មជាតិ វាយនភាព និងសារធាតុចិញ្ចឹម ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជម្រើសដ៏ងាយស្រួល និងគុណភាពខ្ពស់សម្រាប់ផ្ទះបាយរបស់អ្នក។
នេះគឺជាគន្លឹះធ្វើម្ហូបជាក់ស្តែង និងប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិត ដើម្បីជួយអ្នកទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនបំផុតពី IQF Winter Melon របស់យើង៖
1. មិនចាំបាច់រលាយ - ចំអិនត្រង់ពីកក
រឿងដ៏ល្អបំផុតមួយអំពី IQF Winter Melon គឺថាអ្នកអាចរំលងដំណើរការរលាយ។ គ្រាន់តែយកផ្នែកដែលអ្នកត្រូវការ ហើយបន្ថែមវាដោយផ្ទាល់ទៅក្នុងស៊ុប សម្ល ឬបំពង។ នេះមិនត្រឹមតែជួយសន្សំសំចៃពេលវេលាប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងជួយរក្សាវាយនភាពនៃបន្លែផងដែរ។
2. ប្រើក្នុងស៊ុបប្រពៃណី
Winter Melon ត្រូវបានគេស្គាល់យ៉ាងច្បាស់សម្រាប់ការប្រើប្រាស់របស់វានៅក្នុងស៊ុបបែបចិនបុរាណ។ ដោយគ្រាន់តែចំអិន IQF Winter Melon របស់យើងជាមួយឆ្អឹងជំនីជ្រូក បង្គាស្ងួត ផ្សិត shiitake ឬកាលបរិច្ឆេទចិន។ បន្ថែមខ្ញី និងអំបិលបន្តិច ដើម្បីអោយទំពាំងបាយជូរមានជាតិទឹកស្អាត។ ផ្លែឃ្លោកស្រូបយករសជាតិនៃទំពាំងបាយជូរយ៉ាងស្រស់ស្អាត បង្កើតបានជាម្ហូបដ៏ស្រស់ស្រាយ និងផាសុកភាព។
ការណែនាំអំពីរូបមន្តរហ័ស៖
ក្នុងឆ្នាំងធំមួយបន្ថែមទឹក១លីត្រ ឆ្អឹងជំនីជ្រូក២០០ក្រាម IQF Winter Melon ១៥០ក្រាម ខ្ញី៣ចំណិត ហើយដាំឱ្យពុះ៤៥នាទី។ បន្ថែមអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិនិងរីករាយ!
3. ចៀនជាអាហារដែលមានសុខភាពល្អ
IQF Winter Melon អាចត្រូវបានចៀនសម្រាប់ម្ហូបមួយចំហៀងរហ័សនិងងាយស្រួល។ វាចូលគ្នាបានយ៉ាងល្អជាមួយខ្ទឹមស ខ្ទឹមក្រហម និងទឹកស៊ីអ៊ីវ ឬទឹកស៊ីអ៊ីវបន្តិច។ សម្រាប់ប្រូតេអ៊ីនបន្ថែម ចាក់បង្គា ឬសាច់មាន់ហាន់ស្តើងៗ។
គន្លឹះគាំទ្រ៖ដោយសារតែ Winter Melon មានជាតិទឹកខ្ពស់ ជៀសវាងការចម្អិនច្រើនពេក ដើម្បីរក្សារចនាសម្ព័ន្ធរបស់វា។ ចៀនលើកំដៅខ្ពស់ពីរបីនាទីរហូតដល់ប្រែពណ៌។
4. បន្ថែមទៅ Hot Pot ឬ Steamboat
ឪឡឹករដូវរងា គឺជាការបន្ថែមដ៏ល្អចំពោះអាហារក្តៅ ឬ អាហារចំហុយ។ រសជាតិស្រាលរបស់វាធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពនៃគ្រឿងផ្សំសម្បូរបែបដូចជាសាច់គោខ្លាញ់ តៅហ៊ូ និងផ្សិត។ គ្រាន់តែទម្លាក់ពីរបីបំណែកនៃ IQF Winter Melon របស់យើង ហើយទុកវាឱ្យឆ្អិនថ្នមៗនៅក្នុងទំពាំងបាយជូរ។ វាស្រូបយកភាពល្អទាំងអស់ពីមូលដ្ឋានស៊ុបដោយមិនធ្វើឱ្យលើសគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀត។
5. ធ្វើភេសជ្ជៈ Detox ស្រស់ស្រាយ
នៅរដូវក្ដៅ ផ្លែឪឡឹករដូវរងាអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ដើម្បីធ្វើភេសជ្ជៈត្រជាក់ដែលគេជឿថាជួយកាត់បន្ថយកំដៅខាងក្នុង។ ស្ងោរ IQF Winter Melon ជាមួយ barley ស្ងួត ស្ករថ្មមួយដុំ និងផ្លែ goji ពីរបីផ្លែសម្រាប់ភេសជ្ជៈរុក្ខជាតិផ្អែមស្រាល។ បម្រើវាឱ្យត្រជាក់សម្រាប់ការសម្រាកដ៏ស្រស់ស្រាយ។
6. ការប្រើប្រាស់ប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិតនៅក្នុងចានបួស
ដោយសារតែវាយនភាពទន់ និងសមត្ថភាពក្នុងការស្រូបយករសជាតិ IQF Winter Melon គឺជាគ្រឿងផ្សំដ៏អស្ចារ្យនៅក្នុងរូបមន្តបួស។ ផ្គូវាជាមួយតៅហ៊ូ សណ្តែកខ្មៅដែលមានជាតិ fermented ឬ miso សម្រាប់ umami កាន់តែជ្រៅ។ វាក៏ល្អផងដែរនៅក្នុងចានឆាំងជាមួយផ្សិត shiitake ការ៉ុត និងពោតទារក។
7. ប្រែក្លាយវាទៅជាស៊ុបបង្អែមផ្អែម
ផ្លែឪឡឹករដូវរងាក៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលផងដែរនៅក្នុងចានផ្អែម។ ក្នុងការចម្អិនម្ហូបបែបប្រពៃណីរបស់ចិន ជារឿយៗវាត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងស៊ុប Melon រដូវរងារផ្អែមជាមួយសណ្តែកក្រហម ឬសណ្តែកសៀង។ បន្ថែមស្ករថ្មមួយចំនួន ហើយដាំឱ្យពុះជាបង្អែមដែលពេញនិយមជាពិសេសក្នុងអំឡុងពេលពិធីបុណ្យ ឬជាអាហារសម្រន់ក្រោយអាហារ។
8. ការគ្រប់គ្រងផ្នែកធ្វើឱ្យងាយស្រួល
Melon រដូវរងាត្រូវបានកកជាបំណែកនីមួយៗ។ នេះធ្វើឱ្យការបែងចែកមានភាពងាយស្រួល និងកាត់បន្ថយកាកសំណល់នៅក្នុងផ្ទះបាយពាណិជ្ជកម្ម។ មិនថាអ្នកកំពុងរៀបចំកញ្ចប់តូច ឬចម្អិនជាដុំទេ អ្នកអាចយកតាមតម្រូវការរបស់អ្នកបានយ៉ាងពិតប្រាកដ ដោយមិនចាំបាច់កកថង់ទាំងមូល។
9. រក្សាទុកដោយឆ្លាតវៃសម្រាប់ភាពស្រស់អតិបរមា
IQF Winter Melon របស់យើងគួររក្សាទុកនៅ -18°C ឬទាបជាងនេះ។ ត្រូវប្រាកដថាត្រូវបិទការវេចខ្ចប់ឱ្យតឹងបន្ទាប់ពីការប្រើម្តងៗ ដើម្បីជៀសវាងការឆេះក្នុងទូរទឹកកក។ សម្រាប់គុណភាពល្អបំផុត ប្រើក្នុងរយៈពេល 12 ខែគិតចាប់ពីថ្ងៃផលិត។
១០.ផ្គូផ្គងជាមួយក្លិនក្រអូបសម្រាប់បង្កើនរសជាតិ
ដោយសារផ្លែឪឡឹករដូវរងាមានរសជាតិស្រាល វាមានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដូចជា ខ្ទឹមស ខ្ញី ប្រេងល្ង ស្លឹកខ្ទឹម និងម្ទេស។ គ្រឿងផ្សំទាំងនេះបង្កើនមុខម្ហូប និងនាំចេញនូវជាតិផ្អែមធម្មជាតិរបស់ផ្លែឃ្លោក។
ពីស៊ុបបែបអាស៊ីបុរាណ រហូតដល់ចានដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិត IQF Winter Melon ផ្តល់នូវពិភពនៃលទ្ធភាពនៅក្នុងផ្ទះបាយ។ ជាមួយនឹងភាពងាយស្រួលនៃការរៀបចំក្លាសេ និងភាពស្រស់នៃផលិតផលដែលប្រមូលផលបានខ្ពស់បំផុត ផលិតផលរបស់យើងត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីជួយមេចុងភៅ និងអ្នកជំនាញផ្នែកសេវាកម្មម្ហូបអាហារ បង្កើតមុខម្ហូបប្រកបដោយសុខភាពល្អ និងរសជាតិប្រកបដោយភាពងាយស្រួល។
សម្រាប់ព័ត៌មានលម្អិតអំពីផលិតផល ឬធ្វើការកុម្ម៉ង់ សូមចូលទៅកាន់គេហទំព័រយើងខ្ញុំwww.kdfrozenfoods.comឬទាក់ទងមកយើងតាមរយៈ info@kdhealthyfoods ។
ពេលវេលាប្រកាស៖ ថ្ងៃទី ២៣ មិថុនា ២០២៥