IQF Spring Onions ខ្ទឹមបារាំងបៃតងកាត់
ការពិពណ៌នា | IQF Spring Onions ខ្ទឹមបារាំងបៃតងកាត់ ខ្ទឹមបារាំងនិទាឃរដូវទឹកកក ខ្ទឹមបារាំងបៃតងកាត់ |
ប្រភេទ | ទឹកកក, IQF |
ទំហំ | កាត់ត្រង់, កម្រាស់ 4-6mm, ប្រវែង: 4-6mm, 1-2cm, 3cm, 4cm, ឬប្ដូរតាមបំណង |
ស្តង់ដារ | ថ្នាក់ A |
ជីវិតខ្លួនឯង | 24 ខែក្រោម -18 ° C |
ការវេចខ្ចប់ | កញ្ចប់ធំ 1×10kg, 20lb×1 carton, 1lb×12 carton, ឬការវេចខ្ចប់លក់រាយផ្សេងទៀត |
វិញ្ញាបនបត្រ | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC ជាដើម។ |
ការកាត់ខ្ទឹមបារាំងរហ័សរហ័ស (IQF) ជាលក្ខណៈបុគ្គល សំដៅលើវិធីសាស្រ្តនៃការបង្កកខ្ទឹមបារាំងស្រស់ដោយកាត់វាជាបំណែកតូចៗ ហើយបន្ទាប់មកបង្កកវាយ៉ាងលឿននៅសីតុណ្ហភាពទាបបំផុត។ ដំណើរការនេះជួយរក្សាគុណភាព និងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់ខ្ទឹមបារាំង ខណៈពេលដែលវាជួយឱ្យមានភាពងាយស្រួលក្នុងការបែងចែក និងការរក្សាទុក។
ការកាត់ខ្ទឹមបារាំងពីដើម IQF គឺជាគ្រឿងផ្សំដែលអាចប្រើប្រាស់បានច្រើនមុខ ចាប់ពីស៊ុប និងស្ទីវ រហូតដល់សាឡាត់ និងចៀន។ ពួកគេអាចប្រើជាគ្រឿងតុបតែង ឬជាគ្រឿងផ្សំសំខាន់ ហើយបន្ថែមរសជាតិផ្អែមបន្តិចទៅក្នុងចាន។
គុណសម្បត្តិចម្បងមួយនៃការប្រើប្រាស់ IQF ខ្ទឹមបារាំងកាត់គឺភាពងាយស្រួលរបស់ពួកគេ។ ពួកវាអាចត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងងាយស្រួលក្នុងទូរទឹកកក ហើយប្រើប្រាស់តាមតម្រូវការ ដែលធ្វើឲ្យការរៀបចំអាហារកាន់តែលឿន និងងាយស្រួលជាងមុន។ លើសពីនេះទៀត ដោយសារពួកវាត្រូវបានកាត់រួចហើយ មិនចាំបាច់ត្រូវការពេលវេលាក្នុងការកាប់ខ្ទឹមបារាំងស្រស់ៗនោះទេ។
អត្ថប្រយោជន៍មួយទៀតនៃការកាត់ខ្ទឹមបារាំងនៅនិទាឃរដូវ IQF គឺថាពួកវាអាចរកបានពេញមួយឆ្នាំដោយមិនគិតពីរដូវ។ នេះមានន័យថា ចុងភៅអាចរីករាយជាមួយនឹងរសជាតិស្រស់នៃខ្ទឹមបារាំងនៅក្នុងចានរបស់ពួកគេ សូម្បីតែនៅពេលពួកគេអស់រដូវក៏ដោយ។
សរុបមក ការកាត់ខ្ទឹមបារាំងពីដើម IQF គឺជាគ្រឿងផ្សំដ៏មានប្រយោជន៍ និងងាយស្រួលដែលអាចបន្ថែមរសជាតិ និងអាហារូបត្ថម្ភដល់ចានផ្សេងៗ។ មិនថាអ្នកជាចុងភៅនៅផ្ទះ ឬជាចុងភៅអាជីពនោះទេ ពួកគេគឺជាការបន្ថែមដ៏ល្អសម្រាប់ផ្ទះបាយណាមួយ។