IQF Spring onions ខ្ទឹមបារាំងបៃតងកាត់

ការកាត់ខ្ទឹមបារាំងរហ័សរហ័ស (IQF) ជាលក្ខណៈបុគ្គល សំដៅលើវិធីសាស្រ្តនៃការបង្កកខ្ទឹមបារាំងស្រស់ៗ ដោយកាត់វាជាបំណែកតូចៗ ហើយបន្ទាប់មកបង្កកវាយ៉ាងលឿននៅសីតុណ្ហភាពទាបបំផុត។ ដំណើរការនេះជួយរក្សាគុណភាព និងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់ខ្ទឹមបារាំង ខណៈពេលដែលវាជួយឱ្យមានភាពងាយស្រួលក្នុងការបែងចែក និងការរក្សាទុក។

ការកាត់ខ្ទឹមបារាំងពីដើម IQF គឺជាគ្រឿងផ្សំដែលអាចប្រើប្រាស់បានច្រើនមុខ ចាប់ពីស៊ុប និងស្ទីវ រហូតដល់សាឡាត់ និងចៀន។ ពួកគេ​អាច​ប្រើ​ជា​គ្រឿង​លម្អ ឬ​ជា​គ្រឿង​ផ្សំ​សំខាន់ ហើយ​បន្ថែម​រសជាតិ​ផ្អែម​បន្តិច​ទៅ​ក្នុង​ចាន។

គុណសម្បត្តិចម្បងមួយនៃការប្រើប្រាស់ IQF ខ្ទឹមបារាំងកាត់គឺភាពងាយស្រួលរបស់ពួកគេ។ ពួកវាអាចត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងងាយស្រួលក្នុងទូរទឹកកក ហើយប្រើប្រាស់តាមតម្រូវការ ដែលធ្វើឲ្យការរៀបចំអាហារកាន់តែលឿន និងងាយស្រួលជាងមុន។ លើសពីនេះទៀត ដោយសារពួកវាត្រូវបានកាត់រួចហើយ មិនចាំបាច់ត្រូវការពេលវេលាក្នុងការកាប់ខ្ទឹមបារាំងស្រស់ៗនោះទេ។

អត្ថប្រយោជន៍មួយទៀតនៃការកាត់ខ្ទឹមបារាំងនៅនិទាឃរដូវ IQF គឺថាពួកវាអាចរកបានពេញមួយឆ្នាំដោយមិនគិតពីរដូវ។ នេះមានន័យថា ចុងភៅអាចរីករាយជាមួយនឹងរសជាតិស្រស់នៃខ្ទឹមបារាំងនៅក្នុងចានរបស់ពួកគេ សូម្បីតែនៅពេលពួកគេអស់រដូវក៏ដោយ។

សរុបមក ការកាត់ខ្ទឹមបារាំងពីដើម IQF គឺជាគ្រឿងផ្សំដ៏មានប្រយោជន៍ និងងាយស្រួលដែលអាចបន្ថែមរសជាតិ និងអាហារូបត្ថម្ភដល់ចានផ្សេងៗ។ មិនថាអ្នកជាចុងភៅនៅផ្ទះ ឬជាចុងភៅអាជីពនោះទេ ពួកគេគឺជាការបន្ថែមដ៏ល្អសម្រាប់ផ្ទះបាយណាមួយ។