អង្ករផ្កាខាត់ណា IQF

អង្ករខាត់ណាផា្កស្ព IQF ត្រូវបានកកភ្លាមៗភ្លាមៗ បន្ទាប់ពីផ្កាខាត់ណាស្រស់ត្រូវបានប្រមូលផលពីកសិដ្ឋាន ហើយកាត់ចូលទៅក្នុងទំហំសមស្រប។ ក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការទាំងមូល អង្ករខាត់ណាផា្កស្ព IQF រក្សារសជាតិដើមនៃផ្កាខាត់ណាខៀវស្រស់ និងអាហាររូបត្ថម្ភរបស់វា។ ហើយក្នុងរយៈពេលពីរឆ្នាំចុងក្រោយនេះ មនុស្សកាន់តែច្រើនឡើងដឹងពីអត្ថប្រយោជន៍របស់វា ហើយប្រើវាជំនួសកាបូអ៊ីដ្រាតទាបសម្រាប់គ្រាប់ធញ្ញជាតិដូចជា couscous ឬអង្ករ។

ហេតុអ្វីបានជាមនុស្សកាន់តែច្រើនជ្រើសរើសអង្ករផ្កាខាត់ណា?មិនត្រឹមតែសម្រាប់កាបូអ៊ីដ្រាតទាបរបស់វាប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏មានកាឡូរីទាបផងដែរ។ វាមានប្រហែល 85% កាឡូរីតិចជាងអង្ករ។ ហើយវាថែមទាំងអាចផ្តល់នូវអត្ថប្រយោជន៍មួយចំនួនដូចជា បង្កើនការសម្រកទម្ងន់ ប្រឆាំងនឹងការរលាក និងសូម្បីតែការការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺមួយចំនួន។ អ្វី​ដែល​ពិសេស​ជាង​នេះ​ទៅ​ទៀត វា​សាមញ្ញ​ក្នុង​ការ​ធ្វើ ហើយ​អាច​បរិភោគ​ឆៅ ឬ​ចម្អិន។

អង្ករផ្កាខាត់ណាក្លាសេរបស់យើងពិតជាងាយស្រួលក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។ កំដៅក្នុងមីក្រូវ៉េវយ៉ាងឆាប់រហ័ស ហើយបម្រើតែឯង ឬជាមួយទឹកជ្រលក់ ប្រូតេអ៊ីន បន្លែ និងច្រើនទៀតដែលអ្នកចូលចិត្ត។ មិនថាអ្នករៀបចំរបៀបណានោះទេ ជម្រើសដ៏សម្បូរបែបនេះប្រាកដជាពេញចិត្តនឹងរសជាតិរបស់អ្នក។